Очень острые кухонные ножи (1 видео)

Сингапурская компания по производству ножей затачивает свои изделия как бритву. Они легко могут разрезать толстый телефонный справочник. С таким ножом повару нужно хорошо следить за своими пальцами.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
8
138
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
138  комментариев
179
MazayAl Год назад
Хороший ножик. Я не понимаю зачем на кухне тупые ножи держать - ими не сделаешь толком ничего. Да и тупой нож опаснее - им надо вечно ерзать шмыгать туда сюда - вобщем совершать много лишних опасных движений ещё и с хорошим нажимом. Острым ножом можно работать аккуратно - без нажима и ерзаний. Держу дома японские твёрдые ножи - ещё никто не резался. Главное точить вовремя, чтоб не тупились.
Показать ещё 5 ответов (из 9)
131
Александр Капцов Ruslan Год назад
Плоскогубцами раслющить отвертку до состояния лезвия и наточить! Шютка!
471
Calkaneus Maksim link Год назад
важна сталь и правильная закалка,одна и та же сталь может быть закалена по разному для разных нужд
365
man8000 Yasantatehnik Год назад
шикарный фильм, особенно момент - "ОНИ ТАНЦУУУУууУУЮТТТ"
73
Сергей Ильин Год назад
[мат], где я? кто все эти люди?
Показать ещё 5 ответов (из 7)
179
MazayAl link Год назад
Прежде чем нести чушь можно хотя бы погуглить, занятие на 2 минуты, плюс к эрудиции - на всю жизнь.
Показать все 6 ответов
270
Гном BiZ Год назад
Я подтачиваю свои кухинники раз в 3-5 недель. Там скорее правка идёт, а не заточка. На все ножи, если при резке мяса мясной нож на кость не попал или что-то ещё не разрезаемое попалось жене, заточка плановая занимает не больше 30 минут. Если же рк пострадала, то тут время заточки может быть на много больше. Но это моё хобби (одно из). Так сказать "для удовольствия" , поэтому время не "потрачено", а в удовольствие))
179
MazayAl BiZ Год назад
Твердые ножички при культуре использования служат очень долго. Надо просто придерживаются простых правил типа не рубить кости, не резать мороженое мясо и т.п. насчёт любого ножа далеко не так - мягкие стали не точаться совсем - "провёл пару раз об каблук" и все - лучше уже не будет.
4
afftar Год назад
Более ошеломляющий трюк
yout ube.com/watch?v=D36VWxw_K94
119
Dmitri Год назад
вещь!)
30
ПавелКостин zlov Год назад
Вообще-то любой уважающий себя повар всегда ухаживает за ножами =)
207
iWolf Год назад
Острый нож,не означает,что он хороший. Вот как долго он остается "острым",это уже другой вопрос.
270
Гном Ежатина Год назад
Да я вот тоже видимо с руками не из того места. Лански вообще не понимаю - ну Китайский ножик тупой в ноль геометрию подправить разве только ручками да на хороших камнях... Вдумчиво и без спешки - это совсем не Лански ну а лански можно в походе если только на коленке сильно убитый клинок переточить - это тем, кто угол пальцами выдержать не может. Но в бритву их камнями не довести. Неважно какими
270
Гном Посланник Год назад
Вы шутите? 2000 камнем до бритвенного состояния? я кухинники точу 3000, затем 8000. 1000/2000 беру только тоннам когда на режущей кромке появился скол... Это я про водники говорю. А уж алмазы - так это вообще от 2000 пила будет. Такая кромка после нескольких резов уже затупится, т.к. после разрезания чего-то кроме хлеба и помидоров зубья "пилы" этой просто сломаются.
Показать ещё 5 ответов (из 6)
179
MazayAl KbIpyXA Год назад
Ничего подобного - только такими и орудую. Тупые ножи сильно напрягают - когда в гостях надо что-нибудь порезать - хочется взять ножик и выкинуть - не отрежешь толком ничего. А вот острые ножики людям очень нравятся если нахаляву - в подарок всмысле
Показать ещё 53 комментария (из 54)