не картошка, а сопли, никогда соль не добавляют в начале приготовления, солят всегда в конце, точно так же и лук добавляют тогда, когда картошка на половину пожарилась
Полезной эту пищу не назовешь. Но я, к примеру, кладу лук в самом конце, иначе он горит. Крышкой не закрываю иначе картошка парится. В общем есть масса способов приготовить картошку и славяне здесь не причем.