Голландцы ввели в эксплуатацию распечатанный на 3D-принтере мост из бетона Голландцы ввели в эксплуатацию распечатанный на 3D-принтере мост... 10 интересных фактов про телефоны, о которых вы могли и не подозревать 10 интересных фактов про телефоны, о которых вы могли и не подозревать 25 смешных и честных иллюстраций, показывающих каково это иметь детей 25 смешных и честных иллюстраций, показывающих каково это иметь детей Как нужно пропускать скорую помощь Как нужно пропускать скорую помощь Вырезанные сцены из «Место встречи изменить нельзя» Вырезанные сцены из «Место встречи изменить нельзя» Самый бесполезный в мире аэропорт Самый бесполезный в мире аэропорт Тарен Тарен Философия жизни содержанок, которые вечно в поиске кошелька Философия жизни содержанок, которые вечно в поиске кошелька Как проучить воришку Как проучить воришку 15 самых поразительных находок археологов в Египте 15 самых поразительных находок археологов в Египте Как снимали "Приключения Электроника" Как снимали "Приключения Электроника" Афротехнологии. Это вообще законно? Афротехнологии. Это вообще законно? Пилот последнего рейса Air Berlin совершил впечатляющий прощальный маневр. Однако понравился он не всем Пилот последнего рейса Air Berlin совершил впечатляющий прощальный... Соседка снизу Соседка снизу Лучшая группа в Фейсбуке: собаки встречают почтальонов службы доставки Лучшая группа в Фейсбуке: собаки встречают почтальонов службы доставки Ангел из ада: Мать Тереза Калькуттская Ангел из ада: Мать Тереза Калькуттская Когда ты личность Когда ты личность Инновационная урна в «Сколково» для имитации раздельного сбора мусора Инновационная урна в «Сколково» для имитации раздельного сбора мусора Под взглядом смерти: 21 последняя фотография знаменитостей Под взглядом смерти: 21 последняя фотография знаменитостей

Пицца. Моя домашняя версия (1 видео)

И главное всем приятного настроения и хорошего дня(особенно в обед)

Ингредиенты:
На тесто:
1. Мука 400-500 грамм
2. Теплая вода 200 грамм
3. Соль 1 ст. ложка
4. Сахар 1 ст. ложка
5. Масло подсолнечное(или оливковое) 20 грамм.
6. Дрожжи сухие 1 чайная ложка.
Соус:
1. Консервированные томаты 4-5 шт.
2. Чеснок 4 зубчика
3. Зелень (петрушка, укроп)
4. Соль по вкусу
Начинка по желанию, у меня в этой пицце мясная
1. Вареная курочка
2. Копченая колбаса
3. Вареная колбаса
4. Сыр твердый (российский очень люблю)
Рецепт теста:
В миску наливаем воду и растворяем в ней соль и сахар.
После полного растворения добавляем дрожжи.
Даем 10 минут на то что бы дрожжи "поработали".(они запузырятся и видимо увеличат свой объем в воде)
Затем добавляем масло и часть муки (в моем случае я добавил первые 200 грамм муки).
Замешиваем содержимое миски, до однородной массы.
Добавляем оставшуюся часть муки (200-250 грамм) и замешиваем тесто руками, до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам. После помнем тесто еще минут 5-7 для закрепления однородной массы.
Посыпим миску мукой, поместим тесто. Накроем миску влажным полотенцем, поставим в теплое место на 40 минут, что бы те сто "взошло".
Рецепт соуса:
Нарезаем мелко чеснок и отдельно зелень.
Отделяем томаты от кожици(кожуры) и измельчаем вилкой в пюре.
Ставим на на слабый огонь сковороду.
Отправляем на сковороду чеснок, секунд на 15-20 (что бы чеснок не успел пожелтеть)
Следом отправляем томатное пюре. Помешиваем, добавляем соль 1 чайную ложку.
Выпариваем жидкость в течении 10 минут.(можно и быстрее, если будите успевать помешивать что бы не сильно закипала смесь)
Добавляем зелень на 2-3 минуты.
Через сито(друшлаг) протираем смесь, и вновь полученную массу отправляем на ту же сковороду для дальнейшей обработки( в течении 5-7 минут)
Дробим начинку, натираем сыр, раскатываем тесто, смазываем соусом, размещаем начинку, посыпаем сыром, отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Наслаждаемся отличной пиццей.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
2
22
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
22  комментария
388
СержПрага Андрей 2 года назад
посмотрели ))) пробовать наотрез отказались))))
388
СержПрага Андрей 2 года назад
есть очень большой стимул к чему стремится ))))
388
СержПрага Андрей 2 года назад
я уверен)))
388
СержПрага 2 года назад
юнный кулинар , не бесись)))
1
ivona 2 года назад
А что, выглядит вполне бодро и съедобно. Парень ведь учится.
388
СержПрага 2 года назад
какого уя в соусе делает укроп и петрушка?????
Показать все 7 ответов
388
СержПрага Елена 2 года назад
какие витаминчики????выварил всё, там кроме базилика ничего быть не должно!!! и масло под тесто????
0
Федоркова СержПрага 2 года назад
Да не было у него базелика, выкрутился как мог, что б не борьшевую заправку на пиццу махать. Че ты доклепался. Не нравится не кушай. ))))))
388
СержПрага Федоркова 2 года назад
как раз то и поджарка на борщец и получилась)))))
388
СержПрага АлексБобр 2 года назад
представьте себе был) и не только там ,и вообще то это касается профиля моей работы, а классические рецепты никто не отменял )