В принципе это может и не есть самый настоящий кавказский хачапури. Во всяком случае тот горский мужчина который его продавал называл эту пищу именно так.
В любом случае это очень вкусная интерпретация хачапури которая по мнению моих близких едаков получилась очень вкусно.Ингредиенты:
1. Пресное тесто (я взял готовым, да простят меня зрители)
2. Сыр твердый (в моем случае российский)
3. Яйцо
4. Мука
