Новые посты на тему: "Адыгейский сыр"

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ
показаны посты из всех сообществ показывать посты из моих сообществ
показаны посты из моих сообществ показывать посты из всех сообществ
Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром
GlebSky
16 ноября 2017 15:44

Вкусный рецепт приготовления овощного рулета из армянского лаваша с адыгейским сыром.
Видео с рецептом: https://youtu.be/PhJyF7alCb4

Вкусный рецепт приготовления овощного рулета из армянского лаваша с адыгейским сыром.
Видео с рецептом: https://youtu.be/PhJyF7alCb4

Адыгейский сыр. Готовим дома
Папыч может
07 ноября 2016 15:51

Это мягкий сыр, обладающий молочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Он родственник таких сыров как брынза, фета, моцарелла, рикотта, маскарпоне и др. Но, в отличие от этих сыров проходит пастеризацию при высокой температуре. Сыр вырабатывают из пастеризованного молока с использованием кисломолочной сыворотки для осаждения белков молока.
Я поделюсь заводским рецептом, адаптированным для домашнего изготовления.

Это мягкий сыр, обладающий молочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Он родственник таких сыров как брынза, фета, моцарелла, рикотта, маскарпоне и др.