1501
2
Чтобы увидеть беды российской экономики, не нужно листать толстенные сборники Росстата. Достаточно похода в обычный супермаркет. Набранная и оплаченная там продуктовая корзина - это не только про инфляцию и споры нашего с импортным. Это о чём-то большем.
Как и многие лентяи, я не бегаю по всей столице с высунутым языком в поисках скидок и акций, а затариваюсь в близлежащей торговой точке всем необходимым: время дороже. В качестве бонуса, это постоянство даёт возможность наблюдать и сравнивать.
Вот что вышло на этот раз.
Вот что вышло на этот раз.
Яблоки. На длинном прилавке – дюжина разных сортов. Российский – один: так называемые сезонные. Неприглядные, мелкие, на любой приличной подмосковной даче, где хозяин рукаст и заботлив, и то лучше. Зато дешёвые. Судя по лежалому виду, покупатель непатриотично предпочитает дорогой импорт, где каждое яблочко радует глаз (и печалит кошелёк). Но если у людей ещё есть выбор между ценой и качеством в пользу последнего, нищета ещё не стучится в их двери.
Молоко. С каждым годом всё труднее встретить на полке стандартный литровый пакет. 950 миллилитров, 925 и даже 875 – всё, чтобы запутать потребителя. То есть, как и прежде, в основе успеха – узаконенный обман. Бренды разные, а подход один. И никакой реальной конкуренции.
Творог. Ещё совсем недавно упаковка этого бренда весила 250 граммов. Теперь полегчала до 200. Цена за пачку снизилась, цена за килограмм выросла. В общем, производитель реагирует на сокращение покупательной способности населения. Но, как и до кризиса, борется за маржу. И это говорит о том, что данный сегмент рынка сильно монополизирован, отчего и позволительны такие фокусы.
Мясо (свинина). Один из немногих продуктов с хорошей ценовой стабильностью. За четыре года килограмм свиного окорока подорожал чуть более 10% – это по 2,5% в год. Результат крупных капиталовложений в АПК в тучные годы, который ещё не проеден. С другой стороны, жира в мясе становится год от года всё больше. Видимо, культура свиноводства деградирует постепенно. Оптимизируется технология, дешевеют корма и проч. Интересы потребителя? Да кого они волнуют: народ у нас непритязательный, всё съест, лишь бы дёшево и сердито.
Баранки. На знакомой пачке поменялся состав продукта. Кстати, и шрифт стал ещё мельче. А вместо ингредиента масло подсолнечное рафинированное дезодорированное появилось невнятное масло растительное. Скорее всего, пальмовое. Производитель меняет рецептуру, чтобы сократить издержки и удешевить производство. В сущности, понятно: это продукция не первой необходимости, и народ от неё откажется без проблем. Но снижение качества ради удержания цены означает стратегический проигрыш для товаропроизводителя. Впрочем, видно, что ему не до стратегии сейчас: продержаться бы на плаву ещё день-другой. Простейший антикризисный план в более-менее конкурентной среде – упасть последним.
Такой вот портрет российской экономики вырисовывается - слабая конкуренция, низкая культура производства, высокие издержки, перекладываемые на конечного потребителя, а над всем этим Её Величество Прибыль. Прибыль любой ценой.
И какие при таком базисе шансы на Величие Державы?
Молоко. С каждым годом всё труднее встретить на полке стандартный литровый пакет. 950 миллилитров, 925 и даже 875 – всё, чтобы запутать потребителя. То есть, как и прежде, в основе успеха – узаконенный обман. Бренды разные, а подход один. И никакой реальной конкуренции.
Творог. Ещё совсем недавно упаковка этого бренда весила 250 граммов. Теперь полегчала до 200. Цена за пачку снизилась, цена за килограмм выросла. В общем, производитель реагирует на сокращение покупательной способности населения. Но, как и до кризиса, борется за маржу. И это говорит о том, что данный сегмент рынка сильно монополизирован, отчего и позволительны такие фокусы.
Мясо (свинина). Один из немногих продуктов с хорошей ценовой стабильностью. За четыре года килограмм свиного окорока подорожал чуть более 10% – это по 2,5% в год. Результат крупных капиталовложений в АПК в тучные годы, который ещё не проеден. С другой стороны, жира в мясе становится год от года всё больше. Видимо, культура свиноводства деградирует постепенно. Оптимизируется технология, дешевеют корма и проч. Интересы потребителя? Да кого они волнуют: народ у нас непритязательный, всё съест, лишь бы дёшево и сердито.
Баранки. На знакомой пачке поменялся состав продукта. Кстати, и шрифт стал ещё мельче. А вместо ингредиента масло подсолнечное рафинированное дезодорированное появилось невнятное масло растительное. Скорее всего, пальмовое. Производитель меняет рецептуру, чтобы сократить издержки и удешевить производство. В сущности, понятно: это продукция не первой необходимости, и народ от неё откажется без проблем. Но снижение качества ради удержания цены означает стратегический проигрыш для товаропроизводителя. Впрочем, видно, что ему не до стратегии сейчас: продержаться бы на плаву ещё день-другой. Простейший антикризисный план в более-менее конкурентной среде – упасть последним.
Такой вот портрет российской экономики вырисовывается - слабая конкуренция, низкая культура производства, высокие издержки, перекладываемые на конечного потребителя, а над всем этим Её Величество Прибыль. Прибыль любой ценой.
И какие при таком базисе шансы на Величие Державы?
Источник:
Ссылки по теме:
- Компромат недели: Трамп и Клинтон вместе веселятся с девушками!
- Пилот раскрыл настоящую причину, по которой перед взлетом и посадкой бортпроводники приглушают свет
- Тем, кто держит детей на веганской диете, грозит тюрьма
- Филиппины залиты кровью: по призыву нового президента массово убивают наркоманов и наркодилеров
- Шесть новых женщин в американской власти
Новости партнёров
реклама
Раньше у нас тут своей молочки (молоко/сметана/масло/сыр/творог и пр.) небыло. Было одно производство - АО "Молоко", осталось с СССР, качеством среднее или даже похуже, не менялось с 90-х. И большой выбор Польской/Литовской молочки.
Потом молочку запретили ввозить и сначала стало грустно. Одно АО "Молоко".
А потом пошло свое, причем местное. Сейчас молочных ферм, представленных в магазинах, навскидку вспомню штук пять. Все - областные. На фоне конкуренции начало меняться и старый производитель, стал качественней, поменял дизайн упаковки.
В итоге область обеспечивает молочкой сама себя.
Со свининой та же история. Раньше все привозили, потом привоз закрыли, начали делать свое. В итоге, свинина, мясо на кости но без кожи, свежее, не замораживалось ни разу, стоит примерно 230р за кг. Да, в супермаркете она же на разморозке будет стоить уже рублей 350. И при этом ее надо вымачивать хз в чем, что бы она не была резиновой.
Что же касается розничных супермаркетов, то ходить в них перестал. Мясо покупаю в ларьке возле работы - ларек от производителя, все свежее, плюс там же колбасы (вдвое дешевле, вдофигищща раз вкуснее), там же сыр. Основной объем беру раз в две недели в большом магазине, рассчитанном на мелкий опт. Овощи/фрукты вообще привозят на дом доставкой - по супермаркетной цене, но без очередей и хорошего качества. Хлеб в небольшом магазинчике рядом с домом. Я экономлю прилично времени, не стоя в очередях ежедневно. И приличную сумму, т.к. уменьшение количества посещений магазина абсолютно точно ведет к уменьшению не особо нужных покупок.
Молоко да беру в сетевых, но всегда одно и то же, на упаковке 1000мл.
Может, лениво людям просто туда-сюда смотаться, ведь сетевики "у дома", либо в формате "всё в одном месте".
И как то упустил момент о том, что производителей курицы, индейки стало в разы больше.ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ! а то что стало больше самого продукта - вообще нет спора. Уже на какой хошь вкус...домашняя, на зерне, свободный выгул или там еще что... Цены вполне себе сдерживаются по этой же причине. при 23р амерские ножки стоили в 2003 году 50р. сейчас должны были стоить по 200р за кило (инфляция+курс). и мы бы их покупали...не будь своего.
А сейчас у нас есть свое мясо. Тот же Мираторг. Говядины - завались и качество ее достаточно высокое.
2. Яблоки. Т.е. яблоки в ВАШЕМ локальном магазинчике отражают ситуация в стране в целом? Думаете? В моих магазинах куда я хожу всегда есть 3-4 сорта отечественных. Просто может вы не умели заметить... но некоторые сорта стали выращивать у нас... да, стоят чуток дороже... но выращено в России.
Баранки - тоже... о чем речь? Есть где то под 4-5 производителей в каждом магазине. И о каких Вы написали? не понятно.
из вкусной, полезной и халявной(я про цену) жратвы?
а не мелковаты ли требования? или как потомки великих укров хотите сразу раз - и в ЕС? там и пенсии высокие, и зарплаты, и цивилизация..
зы
ну и по сути поста..
а когда вообще что-то дешевело? я на своём веку такого не помню..со времён застоя такого не помню.. тогда же так всё хреново было, что зарплаты хватало на целый месяц даже если получил её 30-го декабря и все праздники справляешь..
но про что это я? ах, да..
у меня минуя торговые точки за неделю до Нового года ушла треть огурцов(сам выращиваю и солю в 2-ух литровки).. и это при цене в два раза выше чем в прошлом году.. и никто не сопел и не возмущался.. даже если учесть что в магазинах тот же литраж стоит в 2 раза дешевле.. а люди всё едут.. и их стало больше чем в прошлом году.. знакомые знакомых знакомых.. и никакой рекламы.. слухи..
говоришь молока тебе не доливают? а я вот скучаю по поллитровым бутылкам.. и даже упомнить не могу что бы молоко испортилось.. а счас этот грёбаный пакет не скисает, тухнет.. молоко - ПРОТУХАЕТ!!!
и никакого намёка на угрозу величия.. раньше держава всё производила, а счас частники.. и контроля нет.. так ты не покупай.. если тебя что-то не устраивает - НЕ ПОКУПАЙ!!!
Объясняю. Великая держава это или мощная социальная страна, где нет сверхдоходов, но есть стабильность и социальные гарантии во всем, работа, полная поддержка государством образования, медицины, надежность пенсии, БЕСПЛАТНОЕ ЖИЛЬЕ, оплачиваемые государством детские учреждения, частично оплачиваемый отдых.
Или уж развитое капиталистическое общество, где реальная конкуренция, мощнейший массовый малый бизнес, который решает проблемы трудовой занятости, реальные средние доходы, средний класс (а не 90% доходов у 4% страны).
Это - ПОЛНОСТЬЮ КАЧЕСТВЕННО ОБРАЗОВАННАЯ СТРАНА (ничего общего с сегодня).
А феодальное общество, с 4%-й кучкой упырей от населения всей страны, имеющей 80% всего имущества и 90% доходов, полное отсутствие конкуренции, монополизм и сговор во всем, продажность госорганов везде, все на подкупах, откатах, проплатах, прогревах, с мизерными доходами большей части населения, но с платными медициной, образованием, детсадами, отдыхом, детскими учреждениями - это банановая республика, сколько бы не продавали ВОЕННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПРИДУМАННЫЕ В СССР (а это все, от ракет до Т-50, все еще из СССР , или доводимое старичками советской научно-инженерной школой из СССР, знающий понимает) - это НЕ ВЕЛИКАЯ ДЕРЖАВА, а феодально-бандитское логово, от которого откололись и не хотят быть вместе другие бандитско-феодальные логова, что и представляет собой территория бывшего СССР,
я попробую всё таки расшифровать свой коммент предыдущий..
цена качество продуктового набора перечисленного ТС никакого отношения не имеет к величию Державы.. везде и во все времена находились прохиндеи жаждущие нажиться на ближних или далёких.. так это никак не умоляет общее положение вещей - если есть держава, то и величие у неё есть.. находясь под колоссальным давлением из вне умудряться так жить не каждое гос-во сможет))) достаточно взглянуть на соседей и начать сравнивать..
можно даже не пользоваться СМИ и ТВ.. Вы так смело обрисовали картинку СССР, что у Вас есть огромная куча знакомых по всем бывшим в составе республикам - звоните-пишите-спрашивайте.. и про продукты, и про зарплаты, и про всё остальное..
зы
я конечно сумбурно написал в первом комменте, но если отбросить всю шелуху, то можно весь пост свести к одному единственному возгласу:
кошка бросила котят - это "______" виноват..
в кавычки просто вставьте любое удобное для Вас имя))
а что за магазин, если не секрет?