Филе индейки Sous- Vide (9 фото)

2653
9

Всем привет! Как сделать быстро, вкусно, чтоб минимально грязной посуды, ну и постараться сделать еду хотя бы минимально полезной?!) В новой мультиварке сразу бросилась в глаза кнопка "Температура" и что ее можно выставлять аж от 40 до 180 градусов. Вспомнился недавно приехавший вакууматор с Китая, конструктор в голове сложился, а это значит что капец всему , будем мутить Sous-vide.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
9
56
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
56  комментариев
142
Михаил Счастье есть 2 месяца назад
142
Михаил Алекс Чебурашкин 2 месяца назад
Отличный вариант!
142
Михаил Spanki 2 месяца назад
Пробовали так делать?)
129
кошка 2 месяца назад
Можно тупой вопрос? Нафига столько возни если индейка(как в прочем и филе курицы) при относительно не сильной рукожопости и на сковороде получается сочным и вкусным и раза в 3 быстрее... Да и еще вред пластика, пусть и пищевого, как то не ах
129
кошка Nyash 2 месяца назад
чет не хотса пакеты жрать... и так химии в жизни хватает
Показать все 7 ответов
142
Михаил Asdset1 2 месяца назад
Ну, во первых я не писал, что открыл для себя су-вид. Во вторых, при 60t x 1ч. грудка выходит розоватая внутри, что попахивает 100% метанием фекалий в меня. Вы бы возможно меня поняли, но мало % других юзеров бы оценило!
Показать все 8 ответов
142
Михаил Redd Redd 2 месяца назад
Если Вы не имеете понятия в банальной базе приготовлегия блюд, то я ничем не могу помочь. Если рецепторы отрофировались и Вам тяжело довести до вкуса продукт весом в 900 грамм, то поздравляю, взвешивайте дальше паприку, дробите по линейке перец. Этот рецепт сугубо для домашнего использования,а не для комиссии Мишлен. Вообщем, я потерял интерес беседы ввиду Вашего же тугодумия и необоснованной критики.
142
Михаил михаил дрозд 2 месяца назад
Поверьте, на другом форуме спрашивали..)
44
Karhashim 2 месяца назад
Шашлык пробовали, не?
Показать все 6 ответов
−56
lenorik 2 месяца назад
Вареный полиэтилен... ? Нет, спасибо
142
Михаил Опаньки 2 месяца назад
Моя держала, + - 1 градус