С такими девушками не страшен никакой бой С такими девушками не страшен никакой бой Собрались в отпуск? Не забудьте главное: презервативы, зубную щётку и... Собрались в отпуск? Не забудьте главное: презервативы, зубную... Смешные комментарии и высказывания из социальных сетей Смешные комментарии и высказывания из социальных сетей «Девочку из собачьей будки» восстановили в институте решением главы МВД «Девочку из собачьей будки» восстановили в институте решением... Неутешительные итоги 2016-2017 учебного года Неутешительные итоги 2016-2017 учебного года День рождения актёра День рождения актёра Очередная подборка картинок с подписями Очередная подборка картинок с подписями Особенности египетского менталитета Особенности египетского менталитета Гифки дня Гифки дня Охотник чудом остался жив после нападения медведя Охотник чудом остался жив после нападения медведя Картинки с глубочайшим жизненным смыслом Картинки с глубочайшим жизненным смыслом Русские обычаи, абсолютно непонятные иностранцам Русские обычаи, абсолютно непонятные иностранцам Трогательная реакция художника с дальтонизмом, впервые увидевшего цвета, которые он раньше не различал Трогательная реакция художника с дальтонизмом, впервые увидевшего... Розыгрыш с игрушечной надувной змеёй не на шутку испугал прохожих Розыгрыш с игрушечной надувной змеёй не на шутку испугал прохожих Ворона и лисица Ворона и лисица Ужасно худеет, пока поет: 20 фактов о соловьях, которых вы могли не знать Ужасно худеет, пока поет: 20 фактов о соловьях, которых вы могли... В ожидании ЧМ-2018 по футболу: мысли рунета В ожидании ЧМ-2018 по футболу: мысли рунета Ядовитая змея, которую долго искал ведущий, сама нашла его и заползла на ноги Ядовитая змея, которую долго искал ведущий, сама нашла его и... Как выглядели реальные девушки Pin-up Как выглядели реальные девушки Pin-up

Жаркое в горшочках (12 фото)

19922
12

Жаркое – это блюдо из мяса и овощей, традиционное для русской кухни.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
124
113
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
113  комментариев
414
Геннадий 2 месяца назад
А как такое в мультиварке замутить? Получится?
414
Геннадий Lara8 2 месяца назад
Вот то же всегда думал что ЖАРКОЕ жарится....а потом уже тушится.....
8
AlexZhukov 2 месяца назад
Добавлю и свои "пять копеек". На выходных готовил почти аналогичное блюдо, только сначала мясо, потом лук, морковь, грибы и сверху уже картофель. Свинину перед этим замариновал на часик в смеси сметана-горчица-соевый соус, ну и приправы по вкусу. А вместо воды добавлял мясной бульон. Получилось очень вкусно.
Показать все 7 ответов
418
BellaMartis Chupala_Panga 2 месяца назад
Мясо на кости, половина целой моркови, луковица, варить часик-два бульон. Туда морковь, а овощи вытащить. Потом зажарка в масло чеснок, нарезанный лук, тертая или мелко нарезанная морковь, важно сельдерей черешковый. А далее по желанию - или кабачки, или грибы. Пару ложек сметаны или сливки, приправы по вкусу (у меня соль, перец, орегано, базилик) Зажарку кидаем в суп и провариваем немного. Мясо срезаем с кости и блендером все перемалываем. В моей семье любят копчености, поэтому для этого у меня всегда есть бекон в пластинках, обжариваю до хрустяшки и в пюре сверху добавляю. Украшаю ещё ложкой сметаны.
418
BellaMartis 2 месяца назад
Сорри, не морковь, а картофель в бульон
75
Александр 2 месяца назад
Чутка дополню. Для того, что бы сие блюдо стало жаркИм, а не тушёным или томлёным, мясо, перед закладкой в горшочек, предварительно таки необходимо поджарить до полуготовности. Тут ещё и выравнивается время приготовления овощей и мяса. К свинине последнее утверждение не так критично, а вот, например, к баранине и телятине - да.
198
Дима Я 2 месяца назад
А я все время думаю, в какой последовательности укладывать? теперь все понятно. И да, грибочков чуть добавить, ваще бомба.
Показать все 9 ответов
198
Дима Я Станислав Каранда 2 месяца назад
покупать горшки ради пары-тройки раз, смысла нет. У меня горшки есть. я написал для тех, у кого нет горшков.
198
Дима Я Станислав Каранда 2 месяца назад
Без жира тоже можно, если сверху свинина. И овощи тоже воду дадут. Проверенно.
385
Ольга Пархоменко Олег 2 месяца назад
Да так сочнее! И без сыра лучше, хотя у всех свой вкус
203
matm 2 месяца назад
А я крышку из теста делаю и еще добавляю шампиньоны. Майонез в моем случае не нужен.
339
Станислав Каранда УпЫрЪ 2 месяца назад
можно купить керамическую утятницу - тот же горшочек только ПОБОЛЬШЕ (у меня УТЯТНИЦА в форме СВИНЬИ ))
339
Станислав Каранда sergej 2 месяца назад
майонез вообще убрать, картошку заменить на мяско, перец заменить на мяско, чеснок, сыр сметану - тоже на мяско )
279
ivanV Василий 2 месяца назад
без крышек с сыром сверху тоже в холодную на 20 минут?
339
Станислав Каранда ivanV 2 месяца назад
это он газ экономит
279
ivanV Yury Skarzhinsky 2 месяца назад
если свинина(если жирное) то лучше сверху, если говядина лучше снизу.
137
Владимир Новиков 2 месяца назад
А я в воскресенье как раз приготовил жаркое в горшочках. Только вместо мяса я положил на донышко горшочка куриное бедрышко. Обязательно шкуркой вниз. Посолил, поперчил. Сверху картошку, затем замаринованный лук, затем тертую морковку. Сверху присыпал, не жалея, хмели-сунели и майонез. Две столовых ложки воды, а не как в рецепте.Закрыл фольгой и на 30 минут в духовку при 200 градусах. Затем присыпал тертым сыром и еще на 15-20 минут. Сын уплел чавкая и напевая - как же вкусно.
64
Остров 2 месяца назад
только никакких прованских трав,..ля
Показать ещё 50 комментариев (из 52)