137674
1
Тема чаевых, их оправданности и необходимости, обсуждается в сети уже давно и не менее горячо, чем тема с рождаемостью в малообеспеченных семьях, о которой мы писали ранее. В этот раз предлагаем вам взглянуть на ещё один манифест от очередного рассерженного клиента, который не согласен с тем, что в сфере обслуживания должно существовать такое понятие, как «чаевые».
«Меня неимоверно достал институт «добровольных» вознаграждений как таковой.
Почему существуют профессии, где помимо прямого работодателя и оклада ещё и потребитель должен, собственно говоря, оценивать, открывать кошелёк и вознаграждать сверх уплаченного по чеку? Кто-то заявляет, мол, ты получаешь услугу и, соответственно, вознаграждаешь по факту удовлетворённости этой услугой. Но подождите-ка! Кассир в супермаркете тоже оказывает мне услугу, он может работать хорошо, а может — и не очень. Но почему-то никому не приходит в голову оставлять чаевые кассиру, если он, скажем, быстро пробивал покупки и ловко давал сдачу. То же самое, например, с сотрудником банка. Ах, как мастерски он оформил мне договор обслуживания, оставлю-ка ему чаевые на столе. Нонсенс, не правда ли? Так чем же другие профессии отличаются?
Почему, приехав в 5-звёздочный отель, я должна дать чаевые швейцару, носильщику, горничной, консьержу и так далее? Все эти люди выполняют свои прямые обязанности: носят, чистят, открывают двери. Этим и отличается 5-звёздочный отель от, скажем, 3-звёздочного — дополнительным сервисом, набором услуг, которые я уже оплатила, заплатив за номер существенно большую сумму денег, нежели в отеле классом ниже. Тем не менее мне постоянно предлагают «добровольно» дополнительно кого-то вознаграждать. Многие скажут: «Не хочешь — не плати, не обязан». Всё правильно, но слово «добровольно» не случайно взято в кавычки. Почему-то, как только ты перестаёшь давать деньги, все вышеперечисленные работники в 90% случаев начинают смотреть на тебя волком, специально игнорировать твои просьбы, выполнять свою работу из рук вон плохо, как будто они тебе одолжение делают. Проверено не раз на личном опыте.
То же самое с пресловутыми официантами. Попробуйте не оставить чаевых — и лучше вам в это заведение больше не приходить, так как хорошего обслуживания вы там больше не увидите. Вас, скорее всего, запомнят и занесут в чёрный официантский список клиентов-жлобов. В чай, конечно, плевать не будут (хотя я наслышана и о таких уникумах), но вы опять получите всё тот же игнор и лицо с миной одолжения.
И разновидности этих услуг с чаевыми всё множатся и множатся. Теперь уже принято оставлять чаевые в парикмахерских, на автомойках, в такси. Такое впечатление, что скоро уже вышеописанные кассиры будут ждать от тебя денег сверх чека.
Короче, уважаемые работодатели, платите своим сотрудникам зарплату сами. Либо, по крайней мере, включайте дополнительные проценты в счёт за обслуживание, как это уже делают, например, во многих заведениях мира, чтобы всё было прозрачно и по прейскуранту. Ничего необычного в сфере услуг нет. Потребитель получает услугу и не обязан никого материально оценивать, это дело работодателя, какую зарплату устанавливать своим сотрудникам. Я же хочу оплачивать всё исключительно по чеку — ни больше, ни меньше. Понравится — приду ещё, не понравится — не приду. Всё просто».
Почему существуют профессии, где помимо прямого работодателя и оклада ещё и потребитель должен, собственно говоря, оценивать, открывать кошелёк и вознаграждать сверх уплаченного по чеку? Кто-то заявляет, мол, ты получаешь услугу и, соответственно, вознаграждаешь по факту удовлетворённости этой услугой. Но подождите-ка! Кассир в супермаркете тоже оказывает мне услугу, он может работать хорошо, а может — и не очень. Но почему-то никому не приходит в голову оставлять чаевые кассиру, если он, скажем, быстро пробивал покупки и ловко давал сдачу. То же самое, например, с сотрудником банка. Ах, как мастерски он оформил мне договор обслуживания, оставлю-ка ему чаевые на столе. Нонсенс, не правда ли? Так чем же другие профессии отличаются?
Почему, приехав в 5-звёздочный отель, я должна дать чаевые швейцару, носильщику, горничной, консьержу и так далее? Все эти люди выполняют свои прямые обязанности: носят, чистят, открывают двери. Этим и отличается 5-звёздочный отель от, скажем, 3-звёздочного — дополнительным сервисом, набором услуг, которые я уже оплатила, заплатив за номер существенно большую сумму денег, нежели в отеле классом ниже. Тем не менее мне постоянно предлагают «добровольно» дополнительно кого-то вознаграждать. Многие скажут: «Не хочешь — не плати, не обязан». Всё правильно, но слово «добровольно» не случайно взято в кавычки. Почему-то, как только ты перестаёшь давать деньги, все вышеперечисленные работники в 90% случаев начинают смотреть на тебя волком, специально игнорировать твои просьбы, выполнять свою работу из рук вон плохо, как будто они тебе одолжение делают. Проверено не раз на личном опыте.
То же самое с пресловутыми официантами. Попробуйте не оставить чаевых — и лучше вам в это заведение больше не приходить, так как хорошего обслуживания вы там больше не увидите. Вас, скорее всего, запомнят и занесут в чёрный официантский список клиентов-жлобов. В чай, конечно, плевать не будут (хотя я наслышана и о таких уникумах), но вы опять получите всё тот же игнор и лицо с миной одолжения.
И разновидности этих услуг с чаевыми всё множатся и множатся. Теперь уже принято оставлять чаевые в парикмахерских, на автомойках, в такси. Такое впечатление, что скоро уже вышеописанные кассиры будут ждать от тебя денег сверх чека.
Короче, уважаемые работодатели, платите своим сотрудникам зарплату сами. Либо, по крайней мере, включайте дополнительные проценты в счёт за обслуживание, как это уже делают, например, во многих заведениях мира, чтобы всё было прозрачно и по прейскуранту. Ничего необычного в сфере услуг нет. Потребитель получает услугу и не обязан никого материально оценивать, это дело работодателя, какую зарплату устанавливать своим сотрудникам. Я же хочу оплачивать всё исключительно по чеку — ни больше, ни меньше. Понравится — приду ещё, не понравится — не приду. Всё просто».
Источник:
Еще крутые истории!
- "Это любовь": 24-летняя девушка вышла замуж за 72-летнего профессора
- "Парень не чистил зубы неделю": причины расставания, о которых рассказали девушки
- Выходки детей, которые доводят мам до истерик
- "В магазине продавцы смотрели, как на г%вно": ситуации, когда консультанты перешли границу
- "Подарил телефон, оформив кредит на моё имя": безумные выходки мужчин, которые не поддаются логике
Новости партнёров
реклама
Но теперь хочу поговорить о процентах. 10-15% это стандартные чаевые, принятые пожалуй везде. Но вот тут загвоздка. Как то раз были мы большой компанией туристов в ресторане, без выпивки, но салатики, первое, второе, десерты, в общем по полной программе, получилось там 7000 рублей, но официантка запарилась бегать, приносить, уносить, все эти маленькие тарелочки, ложечки и тд, оставили 1000 чаевых, так как все это быстро и с улыбкой. Второй случай, зашли мы с батей бухнуть в кабак, а нам много не надо, бутылка коньяка, тарелка лимончика резаного. Все. Тоже получилось 7000. Ну она к нам подошла ровно 2 раза, принять заказ и поставить пузырь на стол. Все. оставили 300 рублей, столько соток с собой было и получили взгляд аля "Жлобье". Ну а за что тебе оставлять штукарь Бл3ать?!
Вобщем мое мнение такого и думаю многие согласятся. Клиенты ДОЛЖНЫ оценивать уровень сервиса, но НЕ ДОЛЖНЫ за это платить. Поставьте кнопочки хорошо\плохо и все будет норм. А по результатам пусть программа в конце дня выдает либо "Премию этой красавице!" либо "П7зды этой шалаве!" Я так думаю.
Так же и в обслуживании в ресторанах и отелях. По человеку сразу видно, что он жлоб. Это вычисляется быстро и четко, поэтому люди экономящие копейки всегда недовольны всем. Замкнутый круг для них.
При этом, рупь за сто, что в другой ситуации она любит порассуждать, что "мужчина должен". По наличию у нее первичных половых признаков самки. Должен водить в ресторан, покупать шмотки, возить на курорт. А когда приходится, вдруг, платить ей - сразу:"Я никому, ничего не должна!"
Так же со швейцаром. за свою з\п он должен открыть вам дверь, подозвать носильщика и проводить в холл (или наоборот) улыбаться, помогать с багажом или давать справочную инфу где на районе самые клевые чиксы не обязан... там это все понимают и хмурый швейцар - бедный швейцар...
в некоторых местах вообще в счет включают отдельной строчкой - это вообще как?
P.S. В системе американского обслуживания з.п очень маленькие - работают реально на чаевые... там еще и минус налоги и много чего... не глупые люди придумали...
P/S/ и да если на кассе супермаркета мне как бы пох с каким еб..лом сидит кассирша, то когда я кушаю - я хочу видеть улыбающихся официантов с которыми можно приятно перекинуться парой слов. Это для пищеварения полезно...
П.С. В Торонто дошло до того что при оплате карточкой предлагают оставлять % от общей суммы: 10-15-20%. И вот так идешь жрать че-нить за 10$ а в конце плати налог 13% и чаевые 15%. И вот ваш 10-и долларовый бургер стал стоить на ~30% дороже. Нафиг чаевые! Требуйте со своего работодателя!!
давай тогда на твой iphone накинем еще 15% к цене за то что его хорошо собрали.