Колбаса вареная, домашняя (2 фото)

34379
2

На выходных снова немного позанимался сыроделием и колбасированием, ну сыр сыром, сварил очередной Российский, стоит сохнет себе, тут такое дело, что понять получилось что или нет можно будет еще только через пару месяцев ... жена начала ворчать, делаешь делаешь, а есть нельзя :) сделай колбасы что бы детям что поесть в доме было :) :) :) ... ну сделал по запросам трудящихся так сказать.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
122
301
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
301  комментарий
120
Olga Olga 6 месяцев назад
Брехня. На фото магазинная колбаса полукопченая. Где фото пошаговые всего процесса, с показом, как из вареного мяса у него получился сформированный промышленной машиной батон КОПЧЕНОЙ колбасы в духовке?
Показать все 7 ответов
Показать все 7 ответов
Показать все 6 ответов
439
ЕкатеринаРужникова 6 месяцев назад
А вы как в оболочку набивали? У вас аппарат специальный есть? Или руками? (это просто тупик, фиг набьешь) И какая оболочка была? Кишки что ли на рынке покупали?
Показать ещё 5 ответов (из 8)
136
Ники Инхьюман Andrey Belousov 6 месяцев назад
Понятно, я как раз мейто и пользую, но после пары неудачных раз приготовления молодого, делаю только брынзу
136
Ники Инхьюман Andrey Belousov 6 месяцев назад
Делал 3 раза, после пресса когда на вызревание ставил, все время через некоторое время плесень, поэтому теперь делаю брынзу, ее просто сьедаем быстро
1
Алексей Белицкий 6 месяцев назад
Мля пошел к Холодильнику.Кто со мной?
411
Sergey Zuban Алексей Белицкий 6 месяцев назад
Я уже от туда-Дрогобычская на дровах.Щас или спою или лопну
357
abvas 6 месяцев назад
Не наезжайте на автора. Человек делает отличную колбасу. И на фото его колбаса, а не купленная в магазине. Просто описание он дал для людей хоть что-то понимающих в этом деле. Я имею в виду людей которые занимаются домашним колбасированием.
Тут много вопросов, потому что люди этим не занимаются. Хотите узнать тонкости читайте спец.сайты. Я это без сарказма говорю. У меня колбаса такого типа получилась со второго раза, первый раз отекла. Потом залез на ЕМКОЛБАСКИ, читал его неделю и потом все получилось. Очень там много тонкостей, на которые автор уже не акцентирует внимание, и делает многое на автомате.
А сам рецепт правильный и колбаса выглядит отлично.
Показать ещё 47 комментариев (из 234)