Как не навредить, оказывая первую помощь. Спасатели МЧС против опасных мифов Как не навредить, оказывая первую помощь. Спасатели МЧС против... Только люди с высоким IQ добавили этот сайт в закладки. Смекаете? Только люди с высоким IQ добавили этот сайт в закладки. Смекаете? Как организовать отдых в Испании, который вы не забудете никогда Как организовать отдых в Испании, который вы не забудете никогда Как выбрать обручальное кольцо, которое поможет укрепить любой брак Как выбрать обручальное кольцо, которое поможет укрепить любой брак Как менялась мода на женскую фигуру Как менялась мода на женскую фигуру Искрометная погоня за бронированным Лексусом наркоторговцев Петербурге Искрометная погоня за бронированным Лексусом наркоторговцев Петербурге Самый злой пост о тех, кому не хватает мотивации для занятий спортом Самый злой пост о тех, кому не хватает мотивации для занятий спортом В Индии полицейский пропустил скорую вперёд президентского кортежа В Индии полицейский пропустил скорую вперёд президентского кортежа Сделано без отката! Сделано без отката! Подборка автомобильных приколов Подборка автомобильных приколов Гифки дня Гифки дня Про весёлые 90-е или чо их регулярно вспоминают Про весёлые 90-е или чо их регулярно вспоминают Сотрудник банка предотвратил ограбление, закрыв перед преступниками дверь Сотрудник банка предотвратил ограбление, закрыв перед... Парня отправили домой из офиса из-за шорт. Он решил не устраивать скандал, а поступил интереснее Парня отправили домой из офиса из-за шорт. Он решил не устраивать... Как мы "выжигали" воровство цветов на своем участке Как мы "выжигали" воровство цветов на своем участке Самый буржуйский пост на Фишках! Самый буржуйский пост на Фишках! Позорные ляпы дизайнеров Позорные ляпы дизайнеров СМС-ки и высказывания из соцсетей СМС-ки и высказывания из соцсетей В такой ситуации любая ответит «ДА!». Пилот сделал предложение девушке в падающем самолете В такой ситуации любая ответит «ДА!». Пилот сделал предложение...

Когда надоело мясо на гриле (6 фото)

27669
6

Сегодня приготовим мясо в мини-коптильне на ольховых опилках и при большой температуре. Этот способ позволяет приготовить необычное и вкусное блюдо максимально быстро.
Будем использовать три ингредиента мясо (свинина карбонад и ребрышки), соль, перец. У меня был килограмм карбонада и килограмм ребрышек.
И так вперед:

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
26
71
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
71  комментарий
262
Дмитрий Морозов BirdTalk 10 месяцев назад
если это карбонаТ натрия! а вот мясо, карбонад. неуч
262
Дмитрий Морозов Данияр Жумадилов 10 месяцев назад
если это юмор, то мне он не близок
62
iGor Седой Бегемот 10 месяцев назад
поищите в сети
схемы коптилок для холодного и горячего копчения. ИМХО холодного копчения интересней выходит, но возни больше. Для горячего копчения продаются готовые коптильни куда закладываются опилки и продукты, а после ставятся на огонь. Гугл как бы в помощь, а ждать что кто то расскажет пошагово не стоит, у всех разные условия
264
Максим 10 месяцев назад
тут картинка должна быть - как нарисовать сову)))
250
Роман Максим 10 месяцев назад
заказывал?
−47
буззи вуззи 10 месяцев назад
Пи.здец, и вот такую ху.йню постят в инете всякие долбое.бы )))
208
duff 10 месяцев назад
мясо не коптил, но для куриного бедра и голени всегда отламывал от яблони веточку, веточку от черной смородины и немного ольхи. всё, кроме ольхи, сырое. да и, вообще, щепок надо совсем мало - нет черного налёта, тонкий приятный аромат и вкус)) кстати да, полчаса на корейку маловато будет - получится что-то копчено-вялено-запечённое
477
Татьяна 10 месяцев назад
Рано мясо разрезал,весь сок вытек нужно было минут 15-20 дать отдохнуть. А так сухое. Только продукт перевёл. За маринады+,чем он проще,тем меньше подавляет вкус хорошого мяса.
Показать ещё 5 ответов (из 10)
−64
Алексей 10 месяцев назад
Пол часа для копчения мяса очень мало---примерно час на это уходит.И если ольху и яблоню брать то вкус получается мягче и вкусней.
62
iGor Алексей 10 месяцев назад
все зависит от огня и коптильни, ну и размеров\типа продукта(мясо, птица, дичь или рыба)
Показать все 7 ответов
105
Юрий доктор М 10 месяцев назад
вместо...
Показать ещё 17 комментариев (из 25)