Плов (10 фото)

16101
10

Вовсю уже идет дачный сезон, ну а какая же поездка на дачу, без приготовления еды на открытом огне?

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
82
83
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
83  комментария
44
ДмитрийЖуков 8 месяцев назад
зирвак-мирвак... Если ты такой аутентичный чувак, то должен был знать, что такого конского кол-ва лука не кладут - его должно быть чуток, обжаренного до румяности - для ароматизации масла. А моркови наоборот - больше, причем порезанного длинной соломкой.
−98
UncleGb 8 месяцев назад
Наверное интересно, но не осилил. Коробит. Сколько классов образования у автора?
1
евгений 8 месяцев назад
ажжж жрать захотелось
327
Alexander Pak 8 месяцев назад
лука много слишком. дисбаланс. морковь потоньше бы.
мясо, если такими большими кусками готовить, то нужно его до лука класть и поджарить до золотистого цвета. Лук вперед кладут когда куски мелкие.
327
Alexander Pak DjangoFreeman 8 месяцев назад
в плове, где очень важен баланс, от которого ооочень много зависит, как раз таки важно количество лука
108
muhandes 8 месяцев назад
Это не плов, а шавля Чингильдинская. Любой может сделать плов и длиннозернистого риса, так как он при любом раскладе рассыпчатый получается.
145
Алексей Цыганий vikklu 8 месяцев назад
Надо просто раз в месяц ссылку на какой нибудь рецепт Сталика выкладывать.
473
Изя Нахамсон 9 месяцев назад
а перца не многовато?сильно острый?а то ведь дети тоже кушать будут
9
kps600 Изя Нахамсон 8 месяцев назад
Если перец цельный, он острым плов не сделает. А только придаст вкуса.
473
Изя Нахамсон Andrey Belousov 8 месяцев назад
спасибо не знал
473
Изя Нахамсон kps600 8 месяцев назад
то есть,и детям можно ?не особо горький будет?
7
PavelKostyaev 9 месяцев назад
Очень вкусно описано! только это это не узбекский.. рецепт немного другой, не судите строго сам из Узбекистана. Не хватает желтой морковки, мясо слишком мелко и конечно же специи... Но конечно же лайк и ностальгия....
145
Алексей Цыганий 9 месяцев назад
Сталик (с)
431
Killburger Алексей Цыганий 9 месяцев назад
[мат]))) У Сталика рецепт децл другой) Похожий, но чуть-чуть по-другому. Вообще у него разные рецепты пловов.
145
Алексей Цыганий Killburger 8 месяцев назад
Ферганский по Сталику практически один в один и про водочку с лучком у него есть.(по крайней мере в моей книге http://shop.stalic.ru/books/kazan-mangal-i-drugie-mujskie-udovolstviya#0http://shop.stalic.ru/books/kazan-mangal-i-drugie-mujskie-udovolstviya#0 )
145
Алексей Цыганий 8 месяцев назад
http://detectivebooks.ru/book/14087609/?page=20http://detectivebooks.ru/book/14087609/?page=20 вот с этой страницы.
222
volchokaa 9 месяцев назад
Чуть слюной не захлебнулся.
375
XAHsolo Loki1969 9 месяцев назад
Если не относиться к плову как к религии, то в мультиварке получается очень годный плов, я сам долго не верил, что может получиться что-то годное, но попробовал и в принципе неплохо, по соотношению трудозатрат и вкуса.
27
Danunax XAHsolo 8 месяцев назад
но всё равно не то!
494
РусланМорис XAHsolo 8 месяцев назад
согласен. не всегда душе угодно изысков, порой просто хочется простого плова (не каши, а именно плова). и тут мультиварка спасает.
494
РусланМорис Sergey 8 месяцев назад
"настоящий" и "традиционный/каноничный" это две большие разницы. Настоящий должен соответствовать определенным требованиям, типа не слипшегося риса, прожаренного зирвака, итд, при чем такой плов можно приготовить и в мультиварке. А каноничный это всегда объект споров и разногласий в деталях.
Показать ещё 37 комментариев (из 37)