Подросток на 1 000 000$ Подросток на 1 000 000$ А вы можете найти тасманийского тигра на фотографии? А вы можете найти тасманийского тигра на фотографии? Семейное увлечение: эта мама и ее дети по-настоящему удивят вас Семейное увлечение: эта мама и ее дети по-настоящему удивят вас Смешные комментарии из социальных сетей Смешные комментарии из социальных сетей Держитесь, мужики. Вместе мы сила! Держитесь, мужики. Вместе мы сила! Подборка демотиваторов, которые поднимут вам настроение Подборка демотиваторов, которые поднимут вам настроение Самый запутанный тест о флагах Самый запутанный тест о флагах Просто у них был неудачный день Просто у них был неудачный день Как надолго занять кота, который постоянно требует к себе внимания Как надолго занять кота, который постоянно требует к себе внимания Как успокоить плачущего малыша за считанные секунды Как успокоить плачущего малыша за считанные секунды Гифки дня Гифки дня «ЖЕНЩИН НЕ ЖАЛКО»: пост Дмитрия Нагиева, который взорвал интернет «ЖЕНЩИН НЕ ЖАЛКО»: пост Дмитрия Нагиева, который взорвал интернет Законопроекты, которые очень круто могут изменить жизнь россиян Законопроекты, которые очень круто могут изменить жизнь россиян Начало девяностых глазами Бертин Ван Манен Начало девяностых глазами Бертин Ван Манен Никогда не давайте девушке деньги, иначе случится самое страшное Никогда не давайте девушке деньги, иначе случится самое страшное Back In The USSR Back In The USSR Более 200 человек арестованы в Вашингтоне во время выступлений против нового президента США Более 200 человек арестованы в Вашингтоне во время выступлений... 25 животных с самым необычным и красивым окарасом 25 животных с самым необычным и красивым окарасом Внутри нового дома  Обамы Внутри нового дома Обамы

Сыровяленые колбаски в  домашних условиях (12 фото)

18505
12

Фото отчет по приготовлению сыровяленой колбасы.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
108
91
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
91  комментарий
289
Анон 9 месяцев назад
Когда от бутулизма кто-нибудь скопытится - отпишитесь. Там много нюансов, тут на фишках когда-то был пост, там в марле много слоёв делалось, чтоб анаэробные бактерии не заводились.
138
Ники Инхьюман 9 месяцев назад
Говядина сама по себе быстро сохнет, просто не надо было такие толстые колбаски делать, я обычно сало беру и режу кубиками вместо мясорубки, отчетливей на срезе получается))!
350
Александр 9 месяцев назад
Котэ реально в недоумении!)) А так вкусный пост!)
138
Ники Инхьюман Alex 9 месяцев назад
Я обычно на 1кг мяса 50 гр водки, бабушка так учила, только они в деревне самогон добавляли, и высушивается быстрей и всякыя акаянные микробы убивает)
189
Azazello 9 месяцев назад
Лучше переесть, чем недоспать...
325
hilava 9 месяцев назад
эээх...еще бы терпение где-нибудь найти для этого дела...3 недели ждать - слюной захлебнуться можно!
460
styw88 9 месяцев назад
Я чуть слюной не захлебнулся пока дочитал.,...
300
ProFanas 9 месяцев назад
ну фарш можно и за 12 чвсов до набивки сделать.
Чесночные гранулы прекрасно заменяются свежим чесноком.
Вместо нитритной соли - немного пищевой селитры. Это для придания цвета изделию. И ещё можно (и даже нужно) немного, грамм 100, водки.
Свежеприготовленные обветрить при комнотной температуре, а уж потом в холодильник.
Показать все 7 ответов
300
ProFanas Большой 9 месяцев назад
Сначала в фарш, потом в себя.
300
ProFanas Vazari 9 месяцев назад
Ну, как говорится: волков боятся - клубнику не жрать.
И ботулизм может возникнуть и в нитритной колбасе. Как ни как, в ботулизм и есть "колбасная болезнь".
Уж поверте технологу.
Показать ещё 54 комментария (из 54)