Он сделал предложение с помощью крошечного котенка, и это было невероятно мило Он сделал предложение с помощью крошечного котенка, и это было... Магазин для нищих в Европе Магазин для нищих в Европе Воришка воришке - рознь... (рассказ охранника супермаркета) Воришка воришке - рознь... (рассказ охранника супермаркета) Учитель поставил кол за правильно выполненную домашнюю работу Учитель поставил кол за правильно выполненную домашнюю работу Честные рожи нашей эстрады Честные рожи нашей эстрады Это просто... автозамена Это просто... автозамена Коротенький и забавный обзор Lada Niva Urban Коротенький и забавный обзор Lada Niva Urban Сюрреалистическая Россия Сюрреалистическая Россия В этот момент я понял, что детство кончилось В этот момент я понял, что детство кончилось Момент неудачного запуска ракеты С-300 попал на видео Момент неудачного запуска ракеты С-300 попал на видео Женщины - такие женщины. Подслушано из серии - начинающие дамы-водительницы Женщины - такие женщины. Подслушано из серии - начинающие... Как насильники выбирают жертв? Они рассказали, а мы в шоке! Как насильники выбирают жертв? Они рассказали, а мы в шоке! Студентка создала батарею, которая может работать 400 лет Студентка создала батарею, которая может работать 400 лет Гифки дня Гифки дня Любительницу селфи смыло волной во время шторма в Сочи Любительницу селфи смыло волной во время шторма в Сочи Писатель Юрий Поляков: Почему «элита» считает нас быдлом Писатель Юрий Поляков: Почему «элита» считает нас быдлом Помните с кем изменяете, иначе попадёте в подобную ситуацию Помните с кем изменяете, иначе попадёте в подобную ситуацию Муж сделал для своей жены гигантский рождественский календарь с настоящими подарками внутри Муж сделал для своей жены гигантский рождественский календарь с...

Сыровяленые колбаски в  домашних условиях (12 фото)

18393
12

Фото отчет по приготовлению сыровяленой колбасы.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
107
91
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
91 комментарий
289
Анон 7 месяцев назад
Когда от бутулизма кто-нибудь скопытится - отпишитесь. Там много нюансов, тут на фишках когда-то был пост, там в марле много слоёв делалось, чтоб анаэробные бактерии не заводились.
130
Ники Инхьюман 7 месяцев назад
Говядина сама по себе быстро сохнет, просто не надо было такие толстые колбаски делать, я обычно сало беру и режу кубиками вместо мясорубки, отчетливей на срезе получается))!
350
Александр 7 месяцев назад
Котэ реально в недоумении!)) А так вкусный пост!)
130
Ники Инхьюман Alex 7 месяцев назад
Я обычно на 1кг мяса 50 гр водки, бабушка так учила, только они в деревне самогон добавляли, и высушивается быстрей и всякыя акаянные микробы убивает)
189
Azazello 7 месяцев назад
Лучше переесть, чем недоспать...
320
hilava 7 месяцев назад
эээх...еще бы терпение где-нибудь найти для этого дела...3 недели ждать - слюной захлебнуться можно!
457
styw88 7 месяцев назад
Я чуть слюной не захлебнулся пока дочитал.,...
295
ProFanas 7 месяцев назад
ну фарш можно и за 12 чвсов до набивки сделать.
Чесночные гранулы прекрасно заменяются свежим чесноком.
Вместо нитритной соли - немного пищевой селитры. Это для придания цвета изделию. И ещё можно (и даже нужно) немного, грамм 100, водки.
Свежеприготовленные обветрить при комнотной температуре, а уж потом в холодильник.
Показать все 7 ответов
295
ProFanas Большой 7 месяцев назад
Сначала в фарш, потом в себя.
295
ProFanas Vazari 7 месяцев назад
Ну, как говорится: волков боятся - клубнику не жрать.
И ботулизм может возникнуть и в нитритной колбасе. Как ни как, в ботулизм и есть "колбасная болезнь".
Уж поверте технологу.
Показать ещё 54 комментария (из 54)