Уникальная онлайн-игра, хит 2017 года! Уникальная онлайн-игра, хит 2017 года! Успей купить первый в мире смартфон на MediaTek Helio X27 за $229,99 Успей купить первый в мире смартфон на MediaTek Helio X27 за $229,99 Эти звериные компании точь-в-точь похожи на рок-группы! Эти звериные компании точь-в-точь похожи на рок-группы! Смешные картинки с надписями Смешные картинки с надписями Как сейчас выглядят дети Арнольда Шварценеггера Как сейчас выглядят дети Арнольда Шварценеггера Гришка почти как собака, ну только очень большая и добрая собака Гришка почти как собака, ну только очень большая и добрая собака Армейский Дзен. Черный Юмор Армейский Дзен. Черный Юмор У меня зацвел кактус У меня зацвел кактус Пятничное. Когда друг пошел за пивом Пятничное. Когда друг пошел за пивом 10 потрясающих фактов, которые показывают в какое удивительное время мы живём 10 потрясающих фактов, которые показывают в какое удивительное... Быстрый рецепт. Конвертики из лаваша и крабовых палочек Быстрый рецепт. Конвертики из лаваша и крабовых палочек Все друг друга поняли Все друг друга поняли Как выглядит Люксембург Как выглядит Люксембург 10 тысяч долларов в благодарность за добрый поступок 10 тысяч долларов в благодарность за добрый поступок Русский внедорожник Комбат Т-98 восхитил иностранцев Русский внедорожник Комбат Т-98 восхитил иностранцев Удивительный особняк с прозрачным фасадом на острове в Бразилии Удивительный особняк с прозрачным фасадом на острове в Бразилии Как выглядит сейчас граница между США и Мексикой Как выглядит сейчас граница между США и Мексикой Кто-то выбросил в поле 1000 едва вылупившихся цыплят и оставил их там умирать Кто-то выбросил в поле 1000 едва вылупившихся цыплят и оставил их... Партизанская смекалка и изобретательность Партизанская смекалка и изобретательность

Сыровяленые колбаски в  домашних условиях (12 фото)

18572
12

Фото отчет по приготовлению сыровяленой колбасы.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
107
91
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
91  комментарий
289
Анон 10 месяцев назад
Когда от бутулизма кто-нибудь скопытится - отпишитесь. Там много нюансов, тут на фишках когда-то был пост, там в марле много слоёв делалось, чтоб анаэробные бактерии не заводились.
136
Ники Инхьюман 10 месяцев назад
Говядина сама по себе быстро сохнет, просто не надо было такие толстые колбаски делать, я обычно сало беру и режу кубиками вместо мясорубки, отчетливей на срезе получается))!
350
Александр 10 месяцев назад
Котэ реально в недоумении!)) А так вкусный пост!)
136
Ники Инхьюман Alex 10 месяцев назад
Я обычно на 1кг мяса 50 гр водки, бабушка так учила, только они в деревне самогон добавляли, и высушивается быстрей и всякыя акаянные микробы убивает)
198
Azazello 10 месяцев назад
Лучше переесть, чем недоспать...
329
hilava 10 месяцев назад
эээх...еще бы терпение где-нибудь найти для этого дела...3 недели ждать - слюной захлебнуться можно!
460
styw88 10 месяцев назад
Я чуть слюной не захлебнулся пока дочитал.,...
304
ProFanas 10 месяцев назад
ну фарш можно и за 12 чвсов до набивки сделать.
Чесночные гранулы прекрасно заменяются свежим чесноком.
Вместо нитритной соли - немного пищевой селитры. Это для придания цвета изделию. И ещё можно (и даже нужно) немного, грамм 100, водки.
Свежеприготовленные обветрить при комнотной температуре, а уж потом в холодильник.
Показать все 7 ответов
304
ProFanas Большой 10 месяцев назад
Сначала в фарш, потом в себя.
304
ProFanas Vazari 10 месяцев назад
Ну, как говорится: волков боятся - клубнику не жрать.
И ботулизм может возникнуть и в нитритной колбасе. Как ни как, в ботулизм и есть "колбасная болезнь".
Уж поверте технологу.
Показать ещё 54 комментария (из 54)