Словно подменили. “Безобразно стареющие” красотки из 90-х (45 фото) Словно подменили. “Безобразно стареющие” красотки из 90-х (45 фото) Огромный стрит-арт со смыслом: французские художники нарисовали беженца на плотине Огромный стрит-арт со смыслом: французские художники нарисовали... Как стали выглядеть актёры "Гарри Поттера" спустя 15 лет Как стали выглядеть актёры "Гарри Поттера" спустя 15 лет Величайшая посмертная шутка века Величайшая посмертная шутка века Развод в соцсетях. Чуть не попался Развод в соцсетях. Чуть не попался 30 магазинов со всего мира, креативность которых вас удивит 30 магазинов со всего мира, креативность которых вас удивит Когда просишь помочь с фотошопом не того человека Когда просишь помочь с фотошопом не того человека В ОП рекомендуют женщинам не превышать пределы самообороны при нападении насильника В ОП рекомендуют женщинам не превышать пределы самообороны при... Фотографии Сергея Рязанского с борта МКС Фотографии Сергея Рязанского с борта МКС Алло, полиция? Соедините со скорой, здесь ДТП Алло, полиция? Соедините со скорой, здесь ДТП Умопомрачительные трюки дрона над движущимся грузовым поездом Умопомрачительные трюки дрона над движущимся грузовым поездом Бизнес класс, или "И рыбку съесть и... в кресло сесть" Бизнес класс, или "И рыбку съесть и... в кресло сесть" Лоза обозвал всех на Первом канале «балбесами» Лоза обозвал всех на Первом канале «балбесами» Юмор кладбищ, который помогает прожить до 100 лет Юмор кладбищ, который помогает прожить до 100 лет Дело украденного хамона из Госдумы: реакция соцсетей Дело украденного хамона из Госдумы: реакция соцсетей Гифки дня Гифки дня Насколько ужасен перелет "Победой" Насколько ужасен перелет "Победой" В этот небольшой Питерский дворик-пенал мы попали случайно летом этого года В этот небольшой Питерский дворик-пенал мы попали случайно летом... 5 интересных фактов о фильме "Высота" 5 интересных фактов о фильме "Высота"

Сыровяленые колбаски в  домашних условиях (12 фото)

18929
12

Фото отчет по приготовлению сыровяленой колбасы.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
108
83
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
83  комментария
346
Анон Год назад
Когда от бутулизма кто-нибудь скопытится - отпишитесь. Там много нюансов, тут на фишках когда-то был пост, там в марле много слоёв делалось, чтоб анаэробные бактерии не заводились.
172
Ники Инхьюман Год назад
Говядина сама по себе быстро сохнет, просто не надо было такие толстые колбаски делать, я обычно сало беру и режу кубиками вместо мясорубки, отчетливей на срезе получается))!
350
Александр Год назад
Котэ реально в недоумении!)) А так вкусный пост!)
172
Ники Инхьюман Alex Год назад
Я обычно на 1кг мяса 50 гр водки, бабушка так учила, только они в деревне самогон добавляли, и высушивается быстрей и всякыя акаянные микробы убивает)
211
Azazello Год назад
Лучше переесть, чем недоспать...
348
hilava Год назад
эээх...еще бы терпение где-нибудь найти для этого дела...3 недели ждать - слюной захлебнуться можно!
462
styw88 Год назад
Я чуть слюной не захлебнулся пока дочитал.,...
312
ProFanas Год назад
ну фарш можно и за 12 чвсов до набивки сделать.
Чесночные гранулы прекрасно заменяются свежим чесноком.
Вместо нитритной соли - немного пищевой селитры. Это для придания цвета изделию. И ещё можно (и даже нужно) немного, грамм 100, водки.
Свежеприготовленные обветрить при комнотной температуре, а уж потом в холодильник.
Показать все 7 ответов
312
ProFanas Большой Год назад
Сначала в фарш, потом в себя.
312
ProFanas Vazari Год назад
Ну, как говорится: волков боятся - клубнику не жрать.
И ботулизм может возникнуть и в нитритной колбасе. Как ни как, в ботулизм и есть "колбасная болезнь".
Уж поверте технологу.
Показать ещё 46 комментариев (из 51)