15 причин собрать волю в кулак и начать учить английский 15 причин собрать волю в кулак и начать учить английский Очень простой способ сэкономить на отеле, которым пользуются миллионы людей Очень простой способ сэкономить на отеле, которым пользуются... Вещи, предметы и сооружения, забытые на пляже Вещи, предметы и сооружения, забытые на пляже Гаражный пейзаж Гаражный пейзаж - Я всё равно посмотрю, что там !! - Я всё равно посмотрю, что там !! Подборка автомобильных приколов Подборка автомобильных приколов Может это был подарок за страдания? Может это был подарок за страдания? Закуски для тех, кто любит просто, красиво и сытно Закуски для тех, кто любит просто, красиво и сытно Он взял этот грязный двухнедельный комочек и выкинул в кусты умирать Он взял этот грязный двухнедельный комочек и выкинул в кусты умирать Не шашлыком единым: рецепты великолепных блюд на мангале Не шашлыком единым: рецепты великолепных блюд на мангале Ридли Скотт показал, что произошло с выжившими героями фильма «Прометей» Ридли Скотт показал, что произошло с выжившими героями фильма... Как выглядит посольство Российской Федерации в разных странах мира Как выглядит посольство Российской Федерации в разных странах мира Этих вещей вы точно не знали! Этих вещей вы точно не знали! Советские актеры-фронтовики Советские актеры-фронтовики 70 очаровательных слонят, которые подарят вам улыбку 70 очаровательных слонят, которые подарят вам улыбку Очень интересные исторические фото Очень интересные исторические фото Умер Ион Деген. Поэт, танкист, врач Умер Ион Деген. Поэт, танкист, врач Обычный гражданин! Обычный гражданин! Этот маленький футболист знает толк в мотивации! Этот маленький футболист знает толк в мотивации!

Узбекский плов. Рецепт отца (5 фото)

79711
5

Этот рецепт передал мне отец, которого обучал истинный узбек Николай Дьяченко.
За рецепт и мастер-класс большое спасибо и Николаю, и отцу, который, в свою очередь, обучил меня. Обращаю внимание, что рецепт содержит призывы к буйному алкоголизму, без которых не имел бы своего особого шарма)

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
200
489
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
489  комментариев
268
Сергей Кабилов 12 месяцев назад
Готовил 7 мая,на 30 человек,обычное растительное масло,рис кубанский круглозерный.Через 30 минут ниосталось ничего!!Все довольны)))
10
. . 12 месяцев назад
все так но не указано то что узбеки готовят плов на хлопковом масле а не растительном и еще такая ремарка что горох тоже нужен сорта НУТ а не простой горох
182
kosyapyaev 12 месяцев назад
Николай Дьяченко точно настоящий узбек? Это как у нас на работе, парень с очень круглым лицом, толик иванов, настощий монгол
56
Ыгыпов 12 месяцев назад
Картина: встретились добрые люди, сидят потихонечку на кухоньке, неспешно совместно кашеварят, в процессе потихоньку выпивают, беседуют, отдыхают душой и телом... плов - как повод 2,5 часа посидеть и поговорить о насущном. Количество рюмок за 2,5 часа - не экстремально. По мне - очень уютное застолье.
114
flak Вася Иванофф 12 месяцев назад
Ложат только х@й на уроки русского языка =) Во всех остальных случаях - кладут! =)
114
flak Ligr 12 месяцев назад
Согласен, поддерживаю =)
−3
Амид Веердна 12 месяцев назад
Уважаемые ценители настоящего плова! Прошу, подскажите ответ на мучающий меня вопрос. После того как зирвак практически готов, при закладке риса и заливке бульона ( или воды) на полтора - два пальца, я убавляю огонь до минимума, но зирвак все равно продолжает подгорать в моем казане. Поделитесь вашими хитростями, как обойти данное недоразумение.
259
Арк. 12 месяцев назад
Вчера готовил по Вашему рецепту, а сегодня состояние- пипец, плохое самочувствие... Может горох не тот? Или водочку брать дороже? Или не так частить? А вообще понравился рецептчик. Правда до риса с Петровичем не дошли...
3
Jaskent 12 месяцев назад
То чувство, когда ты узбек и тебе веселят споры о рецепте плова
182
kosyapyaev Александр 12 месяцев назад
Горох нут добавляют в ферганский плов.
22
KorVin Статуя 12 месяцев назад
Имеется ввиду не обычный горох, а НУТ!!! Хорошо получается с ним...)
259
Арк. Alex 12 месяцев назад
А как Сталик готовит борщ!!! Это- шедевр!!!
198
Azora Lukani 12 месяцев назад
Мы так к друзьям в гости приехали на плов. Мужчины пьют, готовят...Сели за стол...вкусный плов получился..но без моркови))))Пока выпивали-забыли ее положить)))
Показать ещё 5 ответов (из 8)
30
lankrus Александр 12 месяцев назад
наберите в гугле шафран консервант, если лень, вот одна из..., не могу вставить ссылку, кармане та. Тогда первый вариант.
30
lankrus Тимур 12 месяцев назад
насчет консерванта, не поленитесь набрать в гугле шафран консервант. Сам не могу дать ссылку, карма не та. Сорь, второй ваш камент не прочитал, отсюда не понятки.
30
lankrus Александр 12 месяцев назад
Хм, мне трудно что то вам сказать, потому что шафран издавна применялся как специя позволяющая хранить приготовленые блюда без холодильника. Что в древности было очень важно. Представте казан плова, при температуре 30 градусов, сколько он простоит? Именно применения шафрана и (или) зры позволяла сохранить продукт до 2-х суток.
Показать ещё 37 комментариев (из 440)