Лазанья домашняя (25 фото)

4257
25

Простой рецепт лазаньи в домашних условиях.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
30
45
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
45 комментариев
199
nata.Kh 8 месяцев назад
у нас(в Грузии) делают с сыром. Ачма называется
199
nata.Kh 8 месяцев назад
кстати, вместо хачапури частенько делаю ачму.
−2
Александр Фоничка 8 месяцев назад
Боюсь, что учить не получится у Вас. По простой причине. Вы не умеете готовить, не знаете основы. Так что мимо. Готовьте простые блюда для семьи, никто же не мешает. Но никогда не выкладывайте сюда рецепты. Люди же могут поверить, попробовать приготовить. И вот представляете, как они удивляются, когда у них получится нечто не похожее на оригинал, который у них, допустим, была возможность поесть в ресторане, в стране происхождения.
−2
Александр Фоничка 8 месяцев назад
Фу, фу, фу. Так красиво готовите и так некрасиво ругаетесь? Поздравляю, Вы себя раскрыли.
−2
Александр Фоничка 8 месяцев назад
Так у вас и муж такой же.
−2
Александр sanchesS80 8 месяцев назад
Конечно, есть можно. Но только тогда не надо давать своим блюдам исторические названия других блюд. Лазанья - это лазанья. Нельзя называть кота - собакой. Даже если очень хочется, или очень похоже.
−2
Александр Александр 8 месяцев назад
Про цезарь неистово плюсую. Не перевелись ещё повара.
180
Дмитрий 8 месяцев назад
Ссылка youtu.be
−2
Александр 8 месяцев назад
Давно смотрю этот сайт. Но вот сейчас решил зарегистрироваться. Это все лазанья виновата. Короче, что хочу сказать, ребята. Все не то и все не так. Не смотрите этот рецепт. Я уже даже не говорю про бешамель, который вам предлагают приготовить по самому неправильному методу. Принципиально неправильному. Вот пожалуй и все. Можно отменять авторизацию.
Показать все 7 ответов
−2
Александр Lexa 8 месяцев назад
Друзья, никто никуда не смывался. Это первое. Что касается рецепта, то я не буду тут его описывать в деталях. Просто хотелось бы указать на то, что принципы приготовления данного блюда не соблюдены автором. Ну для начала: Где базилик, который нужно добавить к фаршу после того как он готов? Хотелось бы напомнить, что это блюдо итальянской кухни, поэтому базилик должен быть зеленый. К овощам нужно непременно добавлять сельдерей (корень), порезанный кубиками, как и остальные овощи. Овощи нужно тушить отдельно, в сотейнике. Предварительно обжарить, а потом тушить на слабом огне с добавлением красного вина. Потом смешать фарш (обжаренный) с овощами в том же сотейнике где были овощи и тушить не менее 1,5 часа!!!!!! Это очень важно. Наверное, это самое важное. В бешамель (соус такой, белый) нужно вливать молоко из холодильника, не тонкой струйкой..... а мгновенно, чтобы не было комков. Когда выкладываешь слои, то нужно запомнить последовательность снизу вверх: бешамель, листы теста, фарш, сыр и опять бешамель. И так до конца. На дно не выкладывают первым листы теста.....вначале бешамель. В конце не засыпать сыром, иначе будет жесткая корка. Вообщем, это так, вкратце основные принципы..... Кстати, друзья, никогда не варите предварительно листы теста, не заливайте кипятком... ну и т.д.
413
Misanthrop Александр 8 месяцев назад
Вас послушать, то и салат "Оливье" мы все неправильно готовим!
−2
Александр Misanthrop 8 месяцев назад
Про оливье мы пока не говорим. И кто это такие "МЫ"??? я думаю, что есть единицы, которые готовят оливье правильно. Поймите одну простую вещь. Я часто слышу от людей, что это они готовят просто по своему рецепту, а не неправильно. Так значит не надо называть это блюдо, к примеру Лазанья, если ты готовишь по своему. Называй - "Слоеный пирог с мясом". Так будет более корректно? Возможно, я не прав. Но это маловероятно. Вы же не называете омлет, к примеру, яичницей. Составные блюда очень похожи, но принципы приготовления разные.
−2
Александр Katerin 8 месяцев назад
Спасибо за понимание.
Показать все 6 ответов
302
Vasja Prjanikoff ex_alk 8 месяцев назад
Что характерно, на любой фудпост всегда находится патриот холодца, который в своей убогой жизни ничего кроме сельпо в своей деревне не видел, и который запостит фото с водкой и салом.
302
Vasja Prjanikoff ex_alk 8 месяцев назад
Патриот-лапотник?
Любитель ботвиньи, кальи и тюри?
Пожиратель шанег, курников и калиток?
Фанат няни и ксеней мневых?

Вряд ли, скорее ты, трепач убогий, и понятия не имеешь что это такое :D
318
С интересом 8 месяцев назад
Нет. Долго. Лень.
А так красиво и, наверное, вкусно.