Когда мы перестали общаться на нормальном языке? Когда мы перестали общаться на нормальном языке? Города, где мужчина не останется в одиночестве Города, где мужчина не останется в одиночестве Крик души на российских дорогах Крик души на российских дорогах Подборка приколов Подборка приколов Мужчины, берегите себя! (нм) Мужчины, берегите себя! (нм) Несравненная "Почта России": сервис, кадры и безрассудство Несравненная "Почта России": сервис, кадры и безрассудство Индийские лесники напоили измученную жаждой королевскую кобру из бутылки Индийские лесники напоили измученную жаждой королевскую кобру из... Авария дня. Где справедливость в России? Авария дня. Где справедливость в России? Во время корриды разъяренный раненый бык затоптал матадора Во время корриды разъяренный раненый бык затоптал матадора Железный Арни отчитал хамоватого комментатора в соцсетях Железный Арни отчитал хамоватого комментатора в соцсетях Кроссовки за 750$ разочаровали парня Кроссовки за 750$ разочаровали парня В Бельгии волонтеры спасли истощенных и заброшенных пони и лошадь В Бельгии волонтеры спасли истощенных и заброшенных пони и лошадь Если бы мультфильм "Зверопой" снимали в России Если бы мультфильм "Зверопой" снимали в России Гифки дня Гифки дня Мужчина никак не мог понять, почему постоянно засоряется слив... Нечто ужасное забило трубу Мужчина никак не мог понять, почему постоянно засоряется слив...... Любовь Любовь "Разобрались" и наказали непонятно за что "Разобрались" и наказали непонятно за что На Бога надейся, а сам не плошай: мормон избил напавших на него в Бразилии грабителей На Бога надейся, а сам не плошай: мормон избил напавших на него в... Бомба под будущее России Бомба под будущее России

Вяленый гусь (14 фото)

54320
14

Берем гуся и разрезаем его вдоль кости по грудинке. лучше, конечно взять несколько гусей, потому что, в январе, когда вы за неделю съедите первого, вам будет их не хватать.
обрезаете под корень шею и половину крыла. они не просолятся правильно и вообще из них есть нечего - лучше суп сварить сразу.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
186
166
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
166  комментариев
3
Crazy Banana Сергей Год назад
это утка
Показать все 7 ответов
349
Макс Edward Burdin Год назад
хватит уже рисоваться
11
Vladimir Chupakhin Дмитрий Год назад
Хамон не делается 2 года, минимум полгода... а дальше уже по усмотрению, максимальный срок, который я видел в продаже - 3 года.
97
MaxMad Shaitan Shaitan Год назад
зазаливаю и вялю от малых кусков до ног целиком по 7-10 кг изначальное количество соли это очень важно, причем крупной морской и температурный режим тоже чем меньше температура тем медленнее выделяется влага.
365
В.Б. Год назад
Спасибо! Пойду пожру!
97
MaxMad Год назад
Татарсое национальное блюдо,
От себя добавлю :
Резать лутше по хрепту чтобы сохранить грудину,
Из этих же соображений можно вырезать хребет с крыльями( уйдет в отличные щи)
Из самых опасных болезней при вялиньи это бутулизм,убивается только селитрой.
Все остальное гуд я так и окорок аля хамон делаю и оленину.
Тузлук на любитель, соль забирает очень много влаги и это ее основная задача.
А так кило продукта на кило соли и два для при 10-15 градусах
И будет вкуснятина через месяч под водку через три под пиво.
93
sergei Год назад
как сделать мумию с гуся,молоток надо пробывать
418
Калькулятор Артем Год назад
+
Показать ещё 37 комментариев (из 126)