Приходите на самую масштабную распродажу года — успейте получить максимум выгоды! Приходите на самую масштабную распродажу года — успейте получить... Реальные фотографии поверхностей планет Солнечной системы Реальные фотографии поверхностей планет Солнечной системы Этот бедняк стал миллионером, когда узнал, сколько стоит тряпка из наследства его бабушки Этот бедняк стал миллионером, когда узнал, сколько стоит тряпка из... История «пьяного мальчика» Алёши Шимко завершена. И порядочнее всех в ней оказался отец погибшего История «пьяного мальчика» Алёши Шимко завершена. И порядочнее... А вам не кажется, что наше современное образование превратилось в бессмысленный балаган? А вам не кажется, что наше современное образование превратилось в... Неожиданное изобретение  в духе "очумелых ручек" Неожиданное изобретение в духе "очумелых ручек" Как выглядит уничтожение огромного гнезда шершней глазами пчеловода Как выглядит уничтожение огромного гнезда шершней глазами пчеловода Истеричка на BMW Истеричка на BMW Простите за так называемое Бородино. Исторический фельетон Простите за так называемое Бородино. Исторический фельетон Забытые слова русского языка, или Как не стать хухрей и козлодером Забытые слова русского языка, или Как не стать хухрей и козлодером Кот украл свежую рыбу с кухонного стола и спрятался в ванной Кот украл свежую рыбу с кухонного стола и спрятался в ванной Гифки дня Гифки дня Фотограф, создавший знаменитую заставку для рабочего стола Windows, сделал ещё три фото Фотограф, создавший знаменитую заставку для рабочего стола... Радиация из России накрыла Европу. "Офигеть!" сказал чиновник Радиация из России накрыла Европу. "Офигеть!" сказал чиновник Очередная порция картинок с подписями Очередная порция картинок с подписями Золотая молодежь Зимбабве: как шикуют детки Мугабе Золотая молодежь Зимбабве: как шикуют детки Мугабе Проблемы высоких людей, которые всем остальным не понять Проблемы высоких людей, которые всем остальным не понять Все родители калечат своих детей Все родители калечат своих детей Швейцарская деревенька заманивает новых жителей, предлагая $70 тыс за переезд Швейцарская деревенька заманивает новых жителей, предлагая $70 тыс...

Самодельные рубленные колбаски! (16 фото)

14954
16

В магазинах продают всякую не съедобную продукцию! Пора уже наконец насладиться настоящими домашними колбасками!

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
44
55
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
59  комментариев
Комментарий удален
−308
Юрий Немировский 2 года назад
Показать все 10 ответов
121
Александр Виноградов valdis1404 2 года назад
а где живёте?
398
NikkiNikki valdis1404 2 года назад
Это черева свиная ( оптимально 36-38 калибр), можно баранью, у неё кусаемость лучше и калибр меньше. Перед наполнением надо замочить в воде на 30-40 мин. Поищите на рынках/ экобазарах. Где свои цеха есть
215
Андрей CTyDeHT valdis1404 2 года назад
У меня мама на таобао заказывает, приходят пересыпанные солью, моешь и вперед.
10
Alexandr Kuzmenko 2 года назад
Свинина говядина и сало 2 часа работы и 4 кг волшебства у вас в холодильнике. Уже года 2 колбасу не покупаю.
Показать ещё 5 ответов (из 7)
−53
giaber Александр 2 года назад
Ну да! Я как бэ в подтверждение вашего текста...
121
Александр Виноградов Александр 2 года назад
А мне показалось (слева направо): чайная, десертная и столовая. Нет?
466
Николай Куксенко 2 года назад
С месяц назад сам, по памяти детства начал такое делать. Кишки купил на рынке - там, где свинину продают. Дополнительно промыл, хотя они были промытые. Насадку к старой, советской мясорубке купил в хозмаге, где кухонная утварь продается. Для начинки взял 2 кг. говядины и 1 кг. пузанины. Убрал шкуру, пленки, мелко порезал, посолил по вкусу, поперчил, добавил воды, чеснока (не увлекайтесь), поставил в холодильник на несколько часов, естесственно, все тщательно перемешал. Дальше все по схеме - только набивал через ручную мясорубку. У кого есть - попробуйте - убедитесь в удобстве. Это было что то. Слюнки потекли. Пошел к холодильнику.
392
Нездешний Николай Куксенко 2 года назад
После приготовления фарша, он должен от3-10 часов постоять в прохладном месте, мясо приобретет вязкость, клейкость,консистенция колбасок будет более набитое, перед варкой нужно проколоть тонкой иглой набитую кишку в нескольких местах что бы воздух и бульен не делал карманы, не будет распадается на куски после варки и цвет добавить нитрат- натрия на кончике ножа, фарш после приготовления будет иметь более аппетитный вид а не цвет серого вареного мяса
392
Нездешний Николай Куксенко 2 года назад
Жарить нужно на хорошо прогретом рафинированном растительном масле, но не доводить до кипения масло, на дно сковороды положить сетку поддон, что бы колбаски не легли на расскаленное дно. Красивый цвет добивается окунанием только сварившихся колбасок в разбавленный пережженый сахар и высыхании их на сетке
343
dhjxcjk 2 года назад
Где оболочку найти? В магазинах нет.
Показать все 7 ответов
343
dhjxcjk Руслан 2 года назад
И там нет, я уже смотрел
0
ivan dhjxcjk 2 года назад
Сам начал недавно делать колбаски всякие разные. Покупаю ингредиенты в магазине "ем колбаски" (не реклама). У них и интернет магазин и розница. Посмотрите в интернете.
121
Александр Виноградов dhjxcjk 2 года назад
Если в Москве, то в "Рамфуде"(раменские мясопродукты).
Комментарий удален
−2293
yank 2 года назад
А на гриле еще веуснее.
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
−86
rounar 2 года назад
Ей умник расскажи про пенсионеров как порезать и купить. МЯСО.
−86
rounar В.В 2 года назад
я гляжу ты работаешь в кооперативе "Озеро" посмотри сколько нищих появилось вметро пропагандос.