Печень по-берлински (10 фото + 1 видео)

2889
10
1

Оригинальный вкус, заядлым мясоедам может не понравится. Но попробовать стоит. Довольно полезная штуковина получается, но на любителя. С другой стороны хотя бы раз очень рекомендую попробовать.

Ну а в целом рецепт или на пожрать или на поржать ;)

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
22
20
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
20  комментариев
10
Марина Год назад
умничка
9
Diana Сибирячка Год назад
для этого печень и вымачивают в молоке, во-первых чтобы горечь убрать, во-вторых молоко вытягивает всю дрянь, т.к. печень это фильтр всего организма, но в этом случае вымачивают часов 8-10, ну а в-третьих вымоченная в молоке печень становится более нежной и мягкой в готовом виде.
9
Diana Андрей Год назад
с удовольствием)
74
Beholder Симпс Бартон Год назад
Я печенку (говяжью) порционными кусками (т.е. как в этот раз захотелось ) обжариваю обвалянную в муке, закладываю с жареным луком в жаровню или толстостенную сковородку и тушу со сметанкой. Ну соль перец по вкусу естессна. Как-то с детства очень нравится. Получается очень много соуса, которым замечательно заливается все, от картошечки и макарошек до всяких фасолей стручковых и т.п.