Тарт с заварным кремом и клубникой (1 фото)

175
1

Пошаговый рецепт тарта с заварным кремом.
Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. Выпекается как пицца — в виде обычной лепёшки, либо в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем или в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для тартов используются овощи, мясо, рыба, заливаемые сливочно-яичной массой. Из сладких тартов наиболее часто встречаются яблочный, вишнёвый, малиновый. Тарты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками. А тарты, готовящиеся сразу после закладки дров, в старину звались тартинками.
Тарты можно запекать в духовках, печах и даже барбекю. При использовании последнего способа получается уникальные неповторимый вкус блюда с нотами дымка.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
3
7
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
7 комментариев
356
Василий Сергей Попов Год назад
Вот спасибо!
356
Василий Сергей Попов Год назад
Ну это мой рецепт, вот решил выложить, как и выкладывал закатку, только там народ в комментах выкладывал видео, понимая, что карма еще не позволяет...
356
Василий Год назад
За что минусы? Видео еще не могу выкладывать, оставил ссылку или это минусят те, кто читать не умеет?