А вы помните? Тест для детей 1980-х и 90-х А вы помните? Тест для детей 1980-х и 90-х Только люди с высоким IQ добавили этот сайт в закладки. Смекаете? Только люди с высоким IQ добавили этот сайт в закладки. Смекаете? Как организовать отдых в Испании, который вы не забудете никогда Как организовать отдых в Испании, который вы не забудете никогда Как выбрать обручальное кольцо, которое поможет укрепить любой брак Как выбрать обручальное кольцо, которое поможет укрепить любой брак Будет сложно, но вы держитесь! Будет сложно, но вы держитесь! Таблички, правдивость которых не хочется проверять Таблички, правдивость которых не хочется проверять А девочки-то выросли! Самые красивые дочки звёздных родителей А девочки-то выросли! Самые красивые дочки звёздных родителей Она спасла котенка гепарда от охотников за трофеями, и он стал её лучшим другом Она спасла котенка гепарда от охотников за трофеями, и он стал её... 5 интересных фактов о фильме «Формула любви» 5 интересных фактов о фильме «Формула любви» Путин возложил цветы к могиле солдата, несмотря на проливной дождь Путин возложил цветы к могиле солдата, несмотря на проливной дождь Украинские танцоры вызвали фурор на телешоу "America's Got Talent" Украинские танцоры вызвали фурор на телешоу "America's Got Talent" День, когда началась война День, когда началась война Реакция соцсетей на поражение сборной России в матче с командой Португалии Реакция соцсетей на поражение сборной России в матче с командой... Визуализировано: 25 странных и нелепых законов в разных штатах США Визуализировано: 25 странных и нелепых законов в разных штатах США 22 июня 22 июня Все-таки перед неожиданным возвращением домой лучше звонить! Все-таки перед неожиданным возвращением домой лучше звонить! Лжепринц, присвоивший Памеле Андерсон титул графини, арестован за аферу Лжепринц, присвоивший Памеле Андерсон титул графини, арестован за... Французскую прессу шокировала погоня русских за бандитами по Парижу Французскую прессу шокировала погоня русских за бандитами по Парижу Нашли его поздней осенью в лесу, совсем еще слепого Нашли его поздней осенью в лесу, совсем еще слепого

Бешбармак (Бесбармак) (20 фото)

26466
20

Немного об истории блюда: Бешбармак, национальное блюдо тюркских народов, беш- это пять, бармак- пальцы.(русский вариант) Короче: “есть руками”. Аутентичное название "ЕТ" (мясо)
В Казахстане является блюдом №1, его готовят по любому маломальскому поводу, будь то свадьба или похороны, день рожденья или государственный праздник, той, да и просто на обед. Когда надо вкусно накормить много народу, это тот самый случай.
Блюдо мясное. Мясо, классически конина, нет конины? можно жирную говядину, баранину, утку или гуся, в г. Атырау, что ближе к Каспию, вообще из осетра готовят, а некоторые умудряются со свинины, лично я это представляю себе с трудом.
Отдельно о мясе: мясо конина, оговорюсь, что на Байский бешбармак требуется 11 разных частей мяса (можно развезти креос, букв на две три страницы), но мы остановимся на классике.
Спешу успокоить читателей, что беговых, ездовых и породистых лошадей ни у одного казаха рука не поднимется пускать на мясо, для этого есть специальная порода лошадей на откорм, на “Согым”.Конский жир единственный, который усваиваясь, выводит холестерин.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
34
139
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
139  комментариев
60
МарияСоколова 8 месяцев назад
А что на последнем фото в левом нижнем углу?
7
Юрий 2 года назад
373
Рен Рен 2 года назад
У татар есть нечто похожее называется тыкмач. Варится мясо, делается крутой бульон, затем картошка крупно и по-готовности все вытаскивается. В этом бульоне вариться потом домашняя лапша. Подается отдельно суп-лапша, а на прикуску мясо с картошкой. Ммммнака
24
saken 2 года назад
и водку тоже ессно
24
saken 2 года назад
приезжайте в гости... Казахстан доброжелательная и открытая страна. БесбармаҚ жейміз сорпа ішеміз
419
Рамиль Сабитов 2 года назад
с удовольствием хоть каждый день бы кушал!
328
Alexander Pak 2 года назад
Бешбармак это часть культуры. Он символизирует достаток. Чтобы понимать вкус беша, нужно знать культуру и историю казахов. Народ пережил страшные годы голода и бедствия. Блокадные ленинградцы поймут его вкус. Я тоже не понимал - мы корейцы привыкли к специям, остроте и для меня беш был слишком незамудреным блюдом. Пожив свое в общаге по студенчеству, и поев его будучи очень голодным я его полюбил.
64
Алексей Солдатов 2 года назад
блин родину вспомнил
61
Денис Алексей Солдатов 2 года назад
+1
430
PIFON 2 года назад
тема щщс...
419
Рамиль Сабитов PIFON 2 года назад
тебя поймет только проживающий в РК, щщс...
303
andy v 2 года назад
Пошел хлеба сала и лука нажрался...

И так сойдет.
422
Марика 2 года назад
Одно из любимых блюд, но кастрюля вместо казна немного смутила. А мясной набор +100500. Лови зелень
422
Марика 2 года назад
Казана Т9
Показать ещё 56 комментариев (из 109)