Вкусной рыбки пост (20 фото)

15933
20

Наши моря, реки и озера богаты различной рыбой. И каждый вид хорош по-своему. Одну рыбку лучше употреблять жареной, другую - соленой, третья хороша в ухе, а четвертую лучше всего коптить. Давайте посмотрим, какая рыба на что годится, и чего из нее приготовить можно.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
33
154
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
154 комментария
294
MissLiss Год назад
А моя любимая рыба мойва копченая
292
Кирилл Год назад
"Икра щуки считается вредной, поэтому ее лучше выбрасывать."
Не понял? С каких это пор? А как же: "икра красная, икра чёрная, икра щучья, икра баклажанная заморская..."?
210
Кирилл Год назад
Пардоньте,люди добрые,а налим?судак?обычный окунь?форель(дикая)?понятно,что всех рыб не перечислить,но все же...
292
Кирилл Racer777 Год назад
говорят перед жаркой нужно надрезов на коже наделать тогда косточки порастворяются
229
KIO_SYS Кирилл Год назад
к сожалению нет. проверено.
229
KIO_SYS Racer777 Год назад
кости убираются в скороварке за 20-25 минут, и рыба почти не теряет во вкусе.
293
andr74 kca-opa Год назад
Рыба неплохая - судя по отвару который образуется при варке, но так как я сам рыбак и много чего знаю про паразитов в рыбе - был поражен количеством паразитов в этой рыбе в ее внутренностях. В 100% рыбы что я варил своей кошке во внутренних органах были паразиты свернутые спиралькой. И хотя я знаю что термообработка все убивает - есть ее что-то так и не потянуло...
229
KIO_SYS andr74 Год назад
на Ваше счастье, Вы не видите какя селедка идет в промышленную обработку. А чего стоит кингклип (та что креветочная)? попадались экземпляры з пятисантиметровыми паразитами. И хоть это всего лишь рачки, неопасные для человека - все равно неприятно.
2
Алексей Год назад
Копченый омуль и жерех!
−9
http://vkontakte.ru/id9884523 Год назад
Рецепт приготовления судака:
Ингредиенты:
1. Снасти (Удочка, катушка, леска, приманки)
2. Егермейстер
3. Транспорт (машина и лодка)
4. Друзья (без них ни как )
5. Соль, сметана, горчица, Помидорки карри, фольга, духовка, варежка и тд и тп.
Способ приготовления:
Встаете ни свет ни заря. Едете куда то. Грузитесь в другую машину и с друзьями на речку. Грузитесь в лодку, достаете егермейстер (это как входной билет на лодку) - первые 50 грамм в воду – остальное распивается друзьями, кроме вас – вам ещё их, пьяных домой везти.
Находите место, цепляете приманку – забрасываете – делаете проводку – обрываете приманку. Цепляете новую – повторяете действия… так можно повторять несколько раз, по совету бывалых – можно сразу в воду выкинуть часть приманок, чтобы сократить процесс поимки рыбы.
И вот, вы в течении 8 часов в лодке с друзьями (они бухают а вы нет) занимаетесь ловлей судака. Ветер, снег в лицо, волны, погода жопа – но вам должно быть по кайфу, иначе блюдо не будет вкусным 
Поймали рыбу – ура ура!!! Если не поймали – повторяем все с начала до текущего момента в следующие выходные…
Все – рыба есть… время к вечеру – грузимся – едем домой.
Приезжаем домой уставшие, желающие поспать и отдохнуть – но нет – вам надо готовить рыбу.
Приступаем!!!
Моем и начинаем чистить рыбу – чистить надо самозабвенно, так чтобы и стены и пол и посуда и Вы сами и все окружающие вас люди в радиусе 5 метров были в чешуе.
Почистили – надо вырезать плавники. Начинаем вырезать спинной плавник – где то минут через 5 понимаем, что проще снять филе и снимаем филе со скелета. В этот момент ваша вторая половинка готовит соус из сметаны, горчицы и чеснока (можно добавить ещё и зелени для вкуса, ну и других приправ), режет помидоки половинками.
Полученное филе режем на порционные части, купаем в соусе и выкладываем на фольгу. Выкладываем сверху помидорки и закрываем фольгу. Далее на противень и в духовку при 150 на 30-40 минут.
Гарнир каждый делает, какой им надо 
Достаем – накладываем – приятного аппетита.

Эх, жалко, фото прицеплять мне ещё нельзя
−9
33
ЕвгенийЯнин Год назад
Линя и судака забыли.Щучья икра это же топ! а вот котлеты как раз лучше и сома
Показать ещё 30 комментариев (из 127)