Вкусной рыбки пост (20 фото)

15994
20

Наши моря, реки и озера богаты различной рыбой. И каждый вид хорош по-своему. Одну рыбку лучше употреблять жареной, другую - соленой, третья хороша в ухе, а четвертую лучше всего коптить. Давайте посмотрим, какая рыба на что годится, и чего из нее приготовить можно.

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
33
154
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
154  комментария
288
MissLiss 2 года назад
А моя любимая рыба мойва копченая
294
Кирилл 2 года назад
"Икра щуки считается вредной, поэтому ее лучше выбрасывать."
Не понял? С каких это пор? А как же: "икра красная, икра чёрная, икра щучья, икра баклажанная заморская..."?
215
Кирилл 2 года назад
Пардоньте,люди добрые,а налим?судак?обычный окунь?форель(дикая)?понятно,что всех рыб не перечислить,но все же...
294
Кирилл Racer777 2 года назад
говорят перед жаркой нужно надрезов на коже наделать тогда косточки порастворяются
244
KIO_SYS Кирилл 2 года назад
к сожалению нет. проверено.
244
KIO_SYS Racer777 2 года назад
кости убираются в скороварке за 20-25 минут, и рыба почти не теряет во вкусе.
297
andr74 kca-opa 2 года назад
Рыба неплохая - судя по отвару который образуется при варке, но так как я сам рыбак и много чего знаю про паразитов в рыбе - был поражен количеством паразитов в этой рыбе в ее внутренностях. В 100% рыбы что я варил своей кошке во внутренних органах были паразиты свернутые спиралькой. И хотя я знаю что термообработка все убивает - есть ее что-то так и не потянуло...
244
KIO_SYS andr74 2 года назад
на Ваше счастье, Вы не видите какя селедка идет в промышленную обработку. А чего стоит кингклип (та что креветочная)? попадались экземпляры з пятисантиметровыми паразитами. И хоть это всего лишь рачки, неопасные для человека - все равно неприятно.
2
Алексей 2 года назад
Копченый омуль и жерех!
−18
http://vkontakte.ru/id9884523 2 года назад
Рецепт приготовления судака:
Ингредиенты:
1. Снасти (Удочка, катушка, леска, приманки)
2. Егермейстер
3. Транспорт (машина и лодка)
4. Друзья (без них ни как )
5. Соль, сметана, горчица, Помидорки карри, фольга, духовка, варежка и тд и тп.
Способ приготовления:
Встаете ни свет ни заря. Едете куда то. Грузитесь в другую машину и с друзьями на речку. Грузитесь в лодку, достаете егермейстер (это как входной билет на лодку) - первые 50 грамм в воду – остальное распивается друзьями, кроме вас – вам ещё их, пьяных домой везти.
Находите место, цепляете приманку – забрасываете – делаете проводку – обрываете приманку. Цепляете новую – повторяете действия… так можно повторять несколько раз, по совету бывалых – можно сразу в воду выкинуть часть приманок, чтобы сократить процесс поимки рыбы.
И вот, вы в течении 8 часов в лодке с друзьями (они бухают а вы нет) занимаетесь ловлей судака. Ветер, снег в лицо, волны, погода жопа – но вам должно быть по кайфу, иначе блюдо не будет вкусным 
Поймали рыбу – ура ура!!! Если не поймали – повторяем все с начала до текущего момента в следующие выходные…
Все – рыба есть… время к вечеру – грузимся – едем домой.
Приезжаем домой уставшие, желающие поспать и отдохнуть – но нет – вам надо готовить рыбу.
Приступаем!!!
Моем и начинаем чистить рыбу – чистить надо самозабвенно, так чтобы и стены и пол и посуда и Вы сами и все окружающие вас люди в радиусе 5 метров были в чешуе.
Почистили – надо вырезать плавники. Начинаем вырезать спинной плавник – где то минут через 5 понимаем, что проще снять филе и снимаем филе со скелета. В этот момент ваша вторая половинка готовит соус из сметаны, горчицы и чеснока (можно добавить ещё и зелени для вкуса, ну и других приправ), режет помидоки половинками.
Полученное филе режем на порционные части, купаем в соусе и выкладываем на фольгу. Выкладываем сверху помидорки и закрываем фольгу. Далее на противень и в духовку при 150 на 30-40 минут.
Гарнир каждый делает, какой им надо 
Достаем – накладываем – приятного аппетита.

Эх, жалко, фото прицеплять мне ещё нельзя
−18
http://vkontakte.ru/id9884523 zyziko 2 года назад
точно
33
ЕвгенийЯнин 2 года назад
Линя и судака забыли.Щучья икра это же топ! а вот котлеты как раз лучше и сома
Показать ещё 30 комментариев (из 127)