Ошеек свиной на углях (9 фото)

15740
9

Свиной ошеек – это самая вкусная и полезная часть тушки свиньи. Мясо шейки нежное и не капризное в приготовлении.
Вообще то я решил нарезать его кусочками, но когда нарезал ломтями,его структура оказалась так прекрасна и стала так напоминать мраморную говядину (которую я никогда не пробовал),что решил приготовить так как есть.
На оригинальность не претендую,готовил таким образом, первый раз...
P.S. Дело было зимой

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
13
77
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
80  комментариев
214
алекс 2 года назад
ЭХ ЗИМА ЗИМА !!
35
Aleksandr Dyundin 2 года назад
О чем пост ???
186
kentavros 2 года назад
на выходных закопчу мяско в самодельной коптилке, может выложить пост потом ? ...
−141
АлександрПриходькин kentavros 2 года назад
давайте! будем ждать!
206
kps600 Lubitel 2 года назад
по нику видно что Любитель
90
Виталий Lubitel 2 года назад
Подгоревший лук самый смак.
345
Alex Lubitel 2 года назад
Овощи на гриле всегда получаются чуть подгорелыми, так как если они не подгорят то в серединке будут сырыми..
140
Виталий 2 года назад
1. Зря жарили маринованный лук. Он и так вкусный.
2. На гарнир вместо сыра лучше порезать помидорчики.
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
−80
Garry Андрей 2 года назад
Воркута, наверное. 5 июля 2015 г.
4
АлександрСмирнов Дмитрий 2 года назад
говядина сухая вышла
38
АзатМусин Дмитрий 2 года назад
Дмитрий, вы приготовили красивое блюдо, но как я считаю, это не ростбиф, самым главным моментом является процесс "успокаивания и остывания" мяса (говяжей вырезки) в соусе, который был доведен до кипения из оливкового масла, розмарина и ворчестерского соуса.
А у вас думаю получилось просто вкусное мясо в духовке с горчицей
345
ВикторКовылин 2 года назад
Сволочи, чуть слюной не захлебнулся.
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
−80
Garry Константин 2 года назад
До воскресенья еще несколько дней, а у Вас шашлык на фото уже готов. Дотерпите?
Показать ещё 41 комментарий (из 41)