Как делают лепешки в Бухаре (17 фото)

15819
17

Я давно хотел посмотреть как делают узбекские лепешки. Несколько дней назад — посмотрел. Теперь предлагаю и вам.

Реклама
×

Источник: media

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
4
70
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
70  комментариев
0
Могу дать одну
0
Мне завтра из Самарканда лепешек привезут )))))
292
Дамир 2 года назад
Всегда уважал пекарей хлеба
25
firmachok 2 года назад
спасибо!! информативно .. не то что у нас на улицах тандыры "типа" сделали ... Это культура!!!
491
Денис 2 года назад
Захотелось посчитать.
300 лепешек в день по 6 рублей = 1800руб/день
На одну лепешку надо не менее 100 грамм муки. 300х100 = 3 кг муки = 200 рублей
Еще нужна соль, дрожжи, вода/молоко. Возьмем не более 50 рублей на этот объем муки. Итого 250 рублей.
Ну и газ на котором все это приготовить. Я не знаю цен на газ у них, но не думаю, что они сожгут более 50 рублей.
Итого 300 рублей за 300 лепешек.
1500 тысячи в день выходит. Если не аренда помещения, то по их меркам очень даже ничего доход на двоих. Могут и отдохнуть )))
А работка ад...
446
hpenvy 2 года назад
а говорят чтоб лучше лепились в тандыре плюют на лепёшки)) и курт в подмышках катают))) Кто знает тот понял)
Показать все 6 ответов
211
HJVF Елена 2 года назад
сама ты бред,горячая лепёшка с арбузом или с дыней 80тый уровень кайфа
446
hpenvy Елена 2 года назад
лепёшку с арбузом точно не бред!))я сам родом от туда. А про курт это просто так говорят)))
218
Safar Safarov 2 года назад
Пост хороший, надо было Самаркандские лепешки, показать, Самаркандские лепешки больше нигде нелзя испечь. Только в Самарканде!
454
Ron 2 года назад
учился в Узбекистане, городе Фергона, на переменах заместо столовой в лепёшечную бегали (метров 100-150), лепёшка из тандыра и в серединку столовая ложка томатной пасты из 5-ти кг жестяных банок, м-м-м-м-м-м-м-м вкуснятина, вкус детства
Показать ещё 39 комментариев (из 43)