FISHKINET
Рассада садовой ромашки всходит уже через 3 дня Рассада садовой ромашки всходит уже через 3 дня Жертва пластики: 36-летняя девушка вставила себе импланты в лицо Жертва пластики: 36-летняя девушка вставила себе импланты в лицо Жуткие истории с детских конкурсов красоты Жуткие истории с детских конкурсов красоты 17 примеров обслуживания клиентов, которые должны служить примером для всех 17 примеров обслуживания клиентов, которые должны служить примером... Просто гифки, всякие и разные Просто гифки, всякие и разные "Полностью выиграл войну у коллективной империи Запада": лидеры других стран начали поздравлять В. Путина с победой на президентских выборах "Полностью выиграл войну у коллективной империи Запада": лидеры... Зачем нужен официальный брак? Зачем нужен официальный брак? "Потомки будут благодарны": президент Казахстана призвал к запрету никабов и порекомендовал строить больницы и школы, а не только мечети "Потомки будут благодарны": президент Казахстана призвал к запрету... 25 удивительных вещей и явлений, которые встретишь нечасто 25 удивительных вещей и явлений, которые встретишь нечасто Как снимали фильм "Игрушка" с Пьером Ришаром: кадры со съемок и 11 интересных фактов о фильме Как снимали фильм "Игрушка" с Пьером Ришаром: кадры со съемок и 11... 17 самых странных и необычных летательных аппаратов, которые когда-либо поднимались в воздух 17 самых странных и необычных летательных аппаратов, которые... Персонажи советских фильмов поют песню "Город" группы Танцы Минус Персонажи советских фильмов поют песню "Город" группы Танцы Минус Когда точно исполняешь пожелания Когда точно исполняешь пожелания Кормушки для особенных птичек Кормушки для особенных птичек Милый пушистый будильник Милый пушистый будильник В Москве прохожий обронил конверт с деньгами, который тут же подобрал водитель "Мерседеса" В Москве прохожий обронил конверт с деньгами, который тут же... Собака-поводырь переводит хозяина через дорогу Собака-поводырь переводит хозяина через дорогу 5 простых вопросов, которые помогут нам улучшить Фишки 5 простых вопросов, которые помогут нам улучшить Фишки Автомобилистка пережила встречу с оторвавшейся шар-бабой Автомобилистка пережила встречу с оторвавшейся шар-бабой
Перцы Фаршированные!

Перцы Фаршированные!

14741
2
Первый пост с рецептом, надеюсь вам понравится и тогда постепенно выложу еще.
Новости партнёров
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
123  комментария
Лучший комментарий
Скрыть
6
Medness 10 лет назад
яйца нах? ты же не котлеты делаешь
98
Gusia Hardcore 10 лет назад
ммм мужчина готовит, моя мечта
49
Надежда 10 лет назад
киньте этот пост зимой, плиз! уже достал-через день 5 литровая кастрюлька мультиварки!
−39
Eldar Qasanov 10 лет назад
Привет всем. Эта долма тоже вкусная. Попробуйте

Азербайджан. Баку

UC BACI
(юч баджы - три сестры)рецепт

Баранина-300 г,
баклажаны -300 г,
лук репчатый - 20 г,
масло топленое - 20 г,
помидоры - 300 г,
перец сладкий – 215,
жир курдючный - 20 г,
зелень (базилик, кинза) - 15 г,
мацони - 50 г,
корица - 0,2 г,
перец - 0,1 г, соль. ,

Баклажаны:
Баклажаны очищают, обрезают конец с плодоножкой, опустив их в подсоленную холодную воду, нагревают до кипения и бланширую 1-2 мин. Баклажаны частично очищают от семян. Из баранины вместе с репчатым луком готовят фарш, при непрерывном помешивании жарят в масле. В фарш добавляют нашинкованную зелень, перец и корицу, все тщательно перемешивают. Готовым фаршем начиняют заранее подготовленные баклажаны, их складывают в сотейник, обкладывают ломтиками помидоров, заливают небольшим количеством бульона и тушат при закрытой крышке. При подаче сверху заливают этим же соусом. Отдельно подают мацони с корицей.

Помидоры:
Количество помидоров то же, что для долмы из баклажанов. Вместо баклажан берут 300 г помидоров.

Перцы:
Перец промывают и вынимают сердцевину. Из мякоти баранины вместе с курдючным жиром и репчатым луком готовят фарш, заправляют перцем, солью и бланшированным рисом и перемешивают. Заранее подготовленный перец начиняют фаршем, обжаривают в масле, затем добавляют немного бульона и тушат в течение 15-20 мин.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
3
Roman Iljin 10 лет назад
Aх тыж Хитрая Латышская Морда
53
Жрато это можно? а то не написано нигде
Комментарий удален
−4385
0
Romanenko Yury RYN_55 10 лет назад
Кукуруза потом выходит красиво!)))
−702
Lexestreks 10 лет назад
Я не кулинар но как то странно что он фарширует болгарский перец
499
Сергей 10 лет назад
фигня какая-то... перцы+фарш+рис и заливка лук+морковка+томат+вода(никакой кукурузы). в казанке протушить и со сметанкой...
499
Сергей 10 лет назад
заливка - лук и морковку обжарить, зафигачить томат, еще обжарить и воду в конце
Показать ещё 28 комментариев (из 100)
Показать ещё

На что жалуетесь?