Как ленивый любитель сосисок угодил хипстерам и офисным менеджерам Как ленивый любитель сосисок угодил хипстерам и офисным менеджерам Важные правила покупки авто, о которых вы раньше не знали Важные правила покупки авто, о которых вы раньше не знали Слухи и мифы об эксперименте "Филадельфия" Слухи и мифы об эксперименте "Филадельфия" Смешные комментарии и высказывания из социальных сетей Смешные комментарии и высказывания из социальных сетей Мое "до и после похудения" Мое "до и после похудения" Очень интересные исторические фото Очень интересные исторические фото Суровые будни современных таксистов Суровые будни современных таксистов Прикольные картинки с надписями и без (осторожно: баяны-бабаяны) Прикольные картинки с надписями и без (осторожно: баяны-бабаяны) Как потушить загоревшийся газовый баллон Как потушить загоревшийся газовый баллон Лечение запоров с помощью аттракциона Лечение запоров с помощью аттракциона Тем временем: Богатые богатеют, Бедные беднеют Тем временем: Богатые богатеют, Бедные беднеют Темнокожий бруклинский музыкант спел хит «Гражданской обороны» Темнокожий бруклинский музыкант спел хит «Гражданской обороны» Гифки дня Гифки дня Предприимчивый австралиец нашел способ спасти коал, умирающих от жажды Предприимчивый австралиец нашел способ спасти коал, умирающих от жажды Пешеход с корзиной продуктов врезался в грузовик Пешеход с корзиной продуктов врезался в грузовик Рапана, незваный гость Черного моря Рапана, незваный гость Черного моря Как анорексичка психанула и стала качком Как анорексичка психанула и стала качком В Эстонии скончался известный актер Лембит Ульфсак В Эстонии скончался известный актер Лембит Ульфсак Оригинальный розыгрыш парня, уснувшего на рабочем месте Оригинальный розыгрыш парня, уснувшего на рабочем месте

Летние супы (8 фото)

7501
8

Постил на днях про окрошку. После нескольких дней приема захотелось разнообразия (холодного, конечно, же, учитывая погоду).
И вот что накопал.Во многих кухнях мира существуют холодные первые блюда. Русские: тюря, окрошка, ботвинья, холодник или свекольник; испанский суп гаспачо (gazpacho) и сальморехо; армянские холодные супы, узбекский суп чалопа, болгарский таратор, грузинский мужужи, украинский горобиевский борщ – это первое, что приходит в голову. Назначение холодного супа – освежать, насыщать и взбадривать в жару благодаря большому содержанию витаминов и кислому вкусу. Холодные супы делятся на два вида: те, что готовятся изначально холодными, и те, что подвергаются варке, а затем остужаются. В обоих случаях суп состоит из заправки (овощной, мясной, рыбной или смешанной) и жидкой основы: воды, кваса, молока, кефира, сока, киселя, йогурта. Как правило, сухие специи в таких супах применяются ограниченно, в основном это ароматные коренья и травы.

Реклама
×

Источник: kedem.ru

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
17
19
Новости партнёров

А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
19  комментариев
30
Latvju Meita 3 года назад
Даёшь холодные супы во все времена года. (зимой его не делают (не сезон Т_Т) для ленивых в магазине)
464
Жорыч 3 года назад
Раньше хлебы из солода пекли в русской печке,а бочку-квасник изнутри соломой обкладывали. Ну очень вкусненько было,холодненький квасок , летом ...
204
Руслан 3 года назад
а я не знал чем заняться - все иду делать.